খামির সঙ্গে শীট উপর বরই কেক

একটি পাত্রে ময়দা রাখুন, মাঝখানে একটি কূপ তৈরি করুন, খামির এবং এক চিমটি চিনি যোগ করুন। দুধ সামান্য গরম করে খামিরের উপর ঢেলে দিন। আধা ঘন্টার জন্য উঠতে দিন, ময়দায় নাড়ুন, তারপর চিনি, মাখন, ডিম এবং লবণ যোগ করুন, সবকিছু নাড়ুন এবং আবার উঠতে দিন। ডিম এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন, সবকিছু নাড়ুন।

লবণ যোগ করুন, সবকিছু নাড়ুন। একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে আবার আধা ঘন্টার জন্য উঠতে দিন। একটি বেকিং শীট গ্রীস করুন, উপরে ময়দা রাখুন এবং পিট করা, অর্ধেক বরই দিয়ে ঢেকে দিন। 200 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। বেক করার পর দারুচিনি ও চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।