বিষাক্ত Cupcakes

ওভেন 175 ডিগ্রিতে গরম করুন! ছাঁচগুলি (সিলিকন বা কাগজ যাই হোক না কেন) একটি ট্রেতে রাখুন যাতে পরে তাদের বিভ্রান্ত হতে না হয়। প্রথমে আমাদের একটি অপরিশোধিত লেবুর ঝাঁকুনি এবং এর বিষয়বস্তুগুলিকে চেপে একপাশে রেখে দিতে হবে। তারপরে একটি বড় পাত্রে লেবুর খোসা, বেকিং পাউডার, ময়দা, চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন। ডিম, দই এবং 175 গ্রাম মাখন ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন। আপনি একটি মসৃণ ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান। তারপরে ময়দাটি ছাঁচে রাখুন এবং 175 ডিগ্রিতে প্রায় 25 মিনিট বেক করুন। আমি শেষ কয়েক মিনিটের রঙ দেখে সিদ্ধান্ত নেব যে অন্য মিনিট যোগ করব কিনা। কাপকেকগুলি প্রস্তুত হলে সেগুলিকে ঠাণ্ডা করার জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং আমরা সেগুলিকে টপিংয়ে পরিণত করি। এর জন্য আপনার বাকি মাখন প্রয়োজন এবং এটি মিক্সারের সাথে আগে মিশ্রিত করা হয় যতক্ষণ না এতে আর কোন গলদ না থাকে। তারপর গুঁড়ো চিনি, লেবুর রস এবং একটি খাদ্য রং যোগ করুন! আমার ক্ষেত্রে এটি নীল, কিন্তু প্রত্যেকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারে যে তারা কাপকেকগুলি কোন রঙের মধ্যে চায়৷ একটি সত্যিই কঠিন ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত পুরো জিনিসটি মিশ্রিত হয়৷ সম্পূর্ণ জিনিসটি অল্প সময়ের জন্য ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি একটি পাইপিং ব্যাগে রাখা হয় এবং আপনি যদি চান তবে একটি তারকা সংযুক্তি সহ কাপকেকের উপর প্রয়োগ করুন। এবং আপনি কিভাবে এটি করবেন কল্পনার কোন সীমা নেই। শেষে এটির উপর আরও কয়েকটি ছিটিয়ে দিন এবং এটি প্রস্তুত ... আমার এবং আপনার বিষাক্ত কাপকেক। আমাকে স্বীকার করতে হবে যে এগুলি আমার নিজের প্রথম কাপকেক এবং আমি এই ছোট মাস্টারপিসের প্রেমে পাগল হয়ে গিয়েছিলাম!