উপকরণ

নির্দেশনা

ফিললেট ধুবেন না এবং যদি তাই হয় তবে কাগজের তোয়ালে দিয়ে খুব ভাল করে শুকিয়ে নিন।
পরিষ্কার করা মাখন দিয়ে একটি প্যান গরম করুন এবং ফিললেটটি উভয় দিকে ভাল করে সিজন করুন এবং ভাল করে ভাজুন।
তারপর ফিলেটটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়িয়ে 150 ডিগ্রীতে 15 ডিগ্রীতে প্রায় 100 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে সিদ্ধ করতে দিন এবং তারপরে আরও 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
আমরা ভিতর দিয়ে মাংস পছন্দ করি, আপনি যদি এটি ভিতরে লাল করতে চান তবে এটি আপনার স্বাদে রান্না করুন।
একটি সোয়াবিয়ান আলু সালাদও ছিল - আপনি এটি আমার রান্নার বইতে পাবেন - এবং একটি মরিচ - লিক - পেঁয়াজ সালাদ একটি সাইড ডিশ হিসাবে।

ভজনা: 100gক্যালোরি: 165কিলোক্যালরিশর্করা: 1.2gপ্রোটিন: 21.2gফ্যাট: 8.4g

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন