John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 500 g আলু
- 500 g ফুলকপি
- উদ্ভিজ্জ ঝোল
- 1 শট দুধ
- 1 মাখন
- 100 g গ্রেটেড এমমেন্টাল
- লবণ
- জায়ফল
নির্দেশনা
- আলু খোসা ছাড়িয়ে মোটামুটি করে কেটে নিন।
- ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি পরিষ্কার করুন এবং ডালপালা আড়াআড়িভাবে কাটুন।
- রান্না না হওয়া পর্যন্ত আলু এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি উদ্ভিজ্জ স্টকে রান্না করুন।
- মাখন এবং দুধ যোগ করুন, লবণ এবং জায়ফল দিয়ে সিজন করুন এবং মোটামুটিভাবে সবকিছু ম্যাশ করুন।
- মাফিন টিন গ্রীস করুন, ম্যাশ করা আলু এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট ঢেলে দিন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 30 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
- আমি স্টাফড মরিচের সাথে আলু এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটের মাফিন পরিবেশন করেছি, তবে সেগুলি একটি সাইড ডিশ হিসাবেও ভাল স্বাদ, উদাহরণস্বরূপ। মাংসবলের সাথে খুব সুস্বাদু।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 124কিলোক্যালরিশর্করা: 13gপ্রোটিন: 6.2gফ্যাট: 5g
