in

মোজারেলা ভরা আলু ডাম্পলিংস

5 থেকে 5 ভোট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 4 সম্প্রদায়
ক্যালরি 124 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

  • 800 g ময়দা আলু
  • 100 g ময়দা
  • 1 ডিম
  • 150 g মোজারেলা মিনিস
  • লবণ
  • জায়ফল

নির্দেশনা
 

  • আলু সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা হতে দিন, খোসা ছাড়িয়ে আলু প্রেসে চেপে দিন।
  • ময়দা, ডিম, জায়ফল এবং লবণ যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান এবং প্রায় দুই ঘন্টা বিশ্রাম দিন।
  • স্যাঁতসেঁতে হাত দিয়ে ডাম্পলিংগুলি তৈরি করুন, মাঝখানে মোজারেলার একটি বল টিপুন এবং ডাম্পলিংগুলিকে ফুটন্ত নোনতা জলে রাখুন, 20 মিনিটের জন্য নন-বাবলি জলে ভিজিয়ে পরিবেশন করুন।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 124কিলোক্যালরিশর্করা: 18.6gপ্রোটিন: 4.8gফ্যাট: 3.1g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




আলু কেক

Bundt কেক মধ্যে চিকেন