John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
দই মিশ্রণের জন্য
- 1 কাপ লীন কোয়ার্ক á 250 গ্রাম।
- 1 প্যাক হালকা ছাগলের পনির
- 1 লাল কাটা পেঁয়াজ
- 6 এক টেবিল চামচ তিসি তেল
- 4 এক টেবিল চামচ দুধ
হ্যাশ ব্রাউন জন্য
- 4 আয়তন মোমযুক্ত আলু
- 4 এক টেবিল চামচ গাজর পোমেস
- 2 ছোট কাটা পেঁয়াজ
- 2 ছোট সবজি লবণ
নির্দেশনা
প্রথমে দই
- ছাগলের পনির কেটে একটি পাত্রে রাখুন। কম চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক, কাটা পেঁয়াজ এবং দুধ, সেইসাথে তেল যোগ করুন এবং সবকিছু একসাথে ভালভাবে নাড়ুন। তেলটি অবশ্যই কোয়ার্ক ভরের মধ্যে পুরোপুরি নাড়তে হবে। পুরো জিনিস একটি ভাল 1 ঘন্টা জন্য brew করা উচিত.
- আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন এবং খুব সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করুন এবং কাটা পেঁয়াজ সহ একটি পাত্রে রাখুন।
- এখন গাজর পোমেস যোগ করুন, যা গাজরের রস প্রেস থেকে বাকি ছিল ..... বাটিতে যোগ করুন এবং উদ্ভিজ্জ লবণের সাথে ভালভাবে মেশান, প্রায় 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন।
- তারপরে একটি গরম প্যানে ছোট ছোট স্তূপ রাখুন, সেগুলিকে ফ্ল্যাট টিপুন এবং সেগুলিকে বেক করুন যতক্ষণ না হ্যাশ ব্রাউনগুলি নীচে চলে আসে, সেগুলি উল্টে দিন এবং সেগুলিকে অন্য দিক থেকে বেক করুন 🙂 তারপর প্লেটে কোয়ার্ক সাজান এবং সহজভাবে উপভোগ করুন৷
