পোল্ট্রি বিন পাস্তা পাত্র

টার্কি ফিললেট কেটে টেন্ডন মুছে ফেলুন। কসাইও এটি করতে পারে 🙂 তারপর ফিললেটটি কেটে নিন এবং সিজনিং লবণ, রসুন মরিচ, পেপারিকা পাউডার এবং গদা দিয়ে সিজন করুন, এটি খাড়া হতে দিন! মটরশুটি পরিষ্কার করে পেনের আকারের ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

এর মধ্যে, পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে চারভাগ করে কেটে নিন। প্রথমে বেকনকে টুকরো টুকরো করে তারপর বড় পাতায় কাটুন। একটি প্যানে ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। বেকন খুব চর্বিহীন হলে সম্ভবত সামান্য তেল ব্যবহার করুন.... প্যান থেকে সরান।

10 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে পেন রান্না করুন। রান্নার 4 মিনিট পরে, প্রস্তুত মটরশুটি যোগ করুন এবং বাকি 6 মিনিট রান্না করুন। ছেঁকে নিন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে অল্প সময়ের জন্য ধুয়ে ফেলুন। প্রায় সংগ্রহ করুন। 100 মিলি পাস্তা জল!

এখন সংক্ষিপ্তভাবে বেকন ফ্যাটে টার্কির মাংস খসখসে না হওয়া পর্যন্ত বাদামী করুন, ক্রিম দিয়ে ডিগ্লাজ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এর মধ্যে, পারমেসান গ্রেট করুন। এখন আসে পারমেসান, পাস্তার জল, পাস্তার সাথে মটরশুটি, বেকন এবং মাংসের সাথে পেঁয়াজ, তেলি চেরি মরিচ দিয়ে সবকিছু ভালভাবে মেশান!

পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন! 🙂