কলা সংরক্ষণ: সেরা টিপস

কিভাবে কলা দীর্ঘস্থায়ী করবেন - টিপস

কিছু ক্লিং ফিল্ম নিন এবং এটি বহুবর্ষজীবী বা বৃন্তের বাদামী প্রান্তের চারপাশে মুড়ে দিন। কারণ শেষের দিকে আর বাতাস নেই, কলার দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে। নিরাপদে থাকার জন্য, আপনি ক্লিং ফিল্ম বা আঠালো স্ট্রিপ সহ একটি ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগ সংযুক্ত করতে পারেন।

1. আলো থেকে দূরে ঠান্ডা জায়গায় কলা সংরক্ষণ করুন। একটি প্যান্ট্রি বা একটি বাক্স যা আপনাকে তাপ থেকে রক্ষা করে এটির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা প্রায় 12 ডিগ্রি।
2. রেফ্রিজারেটর স্টোরেজ প্লেস হিসেবেও উপযুক্ত। সেখানে, প্রায় এক সপ্তাহ পরে, ত্বক বাদামী থেকে কালো হয়ে যায়, তবে ফলটি অনেকাংশে প্রভাবিত হয় না।
3. অতএব, আপনি সহজভাবে খোসা ছাড়িয়ে ফলটিকে একটি খাদ্য সংরক্ষণের পাত্রে রেখে ফ্রিজে রাখতে পারেন। যাইহোক, কলাগুলিকে খুব বেশিক্ষণ ফ্রিজে রাখবেন না, কারণ তারা ধীরে ধীরে তাদের স্বাদ হারিয়ে ফেলে।
4. কলাকে সবসময় অন্য ফল যেমন আপেল থেকে দূরে রাখুন। অন্যান্য ফল ইথিলিন নিঃসরণ করে, যা কাছাকাছি ফল দ্রুত পাকে।