John Myers
চিয়া বীজ বা সাইলিয়াম ভুসি কোনটি ভালো?
সাইলিয়াম ভুসিতে চিয়া বীজের তুলনায় প্রায় 20% কম ক্যালোরি রয়েছে প্রতি 1 টেবিল চামচ পরিবেশনে। এটি খুব বেশি মনে নাও হতে পারে, কিন্তু যখন বড় মাত্রায় স্কেল করা হয় তখন এটি আপনার ক্যালোরি গ্রহণের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে, যার ফলে যে কেউ তাদের ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে চায় তাদের জন্য সাইলিয়াম ভুসি বুদ্ধিমানের পছন্দ করে।
আমি কি psyllium husk এর পরিবর্তে চিয়া বীজ ব্যবহার করতে পারি?
আপনি যদি psyllium husk এর বিকল্প হিসাবে চিয়া বীজ পেতে চান, আপনি সেগুলি সম্পূর্ণ ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এগুলিকে পাউডারে ব্লেন্ড করতে পারেন এবং ঘন হিসাবে এক চামচ যোগ করতে পারেন।
psyllium husk চেয়ে ভাল কি?
কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণ, ওজন, গ্লাইসেমিক এবং লিপিড নিয়ন্ত্রণের উন্নতির জন্য ফ্ল্যাক্সসিড সাইলিয়ামের চেয়ে উন্নত বলে মনে হয়।
Flaxseed এবং psyllium husk মধ্যে পার্থক্য কি?
এটি চিরকালের মতো মনে হতে পারে তবে সাইলিয়ামে মাত্র এক টেবিল চামচে প্রায় 3 গ্রাম ফাইবার থাকে - ঠিক এক টেবিল চামচ পুরো ফ্ল্যাক্সসিডের মতো। ফ্ল্যাক্সসিডের বিপরীতে, সাইলিয়ামে কোনো চর্বি থাকে না। এটিতে কম ক্যালোরিও রয়েছে, এক টেবিল চামচ সাইলিয়ামে প্রায় 20 ক্যালোরি রয়েছে।
চিয়া বীজ কি আপনার অন্ত্রে লেগে থাকে?
পুরো চিয়া বীজ কখনও কখনও অন্ত্রের আস্তরণে আটকে যেতে পারে, অস্বস্তি এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করতে পারে, যদিও তাত্ত্বিকভাবে তারা সিস্টেমকে পরিষ্কার করছে এবং প্রতিটি কোণায় প্রবেশ করছে যখন এটি ঘটে তখন এটি অস্বস্তিকর হতে পারে।
চিয়া বীজ কি আপনার অন্ত্রে বৃদ্ধি পেতে পারে?
লকউড বলেছেন, "চিয়া বীজ অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য, এটি অন্ত্রের এলাকা থেকে জল টেনে নেয়, একটি স্পঞ্জের মতো কাজ করে," লকউড বলেছেন। "এগুলি আপনার পেটেও প্রসারিত হয়, তাই এই দুটি জিনিসই প্রচুর ফুলে যেতে পারে।" সমাধান? এগুলি খাওয়ার আগে প্রায় পাঁচ থেকে 10 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।
চিয়া বীজ কি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য ভাল?
চিয়া বীজের সমস্ত ফাইবার বেশিরভাগই অদ্রবণীয় ফাইবার, যা তরলে দ্রবীভূত হয় না। পরিবর্তে, এটি তরল শোষণ করে এবং ভারী, নরম মল তৈরি করতে সহায়তা করে। তাই হ্যাঁ, চিয়া বীজে সঠিক ধরনের ফাইবার রয়েছে যা আপনার মল-মূত্রকে আলগা করে এবং আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে কিছুটা উপশম দেয়।
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য কখন আমার চিয়া বীজ খাওয়া উচিত?
চিয়া বীজ কাটার সর্বোত্তম সময় হল রাতে, তাই আপনি ঘুমানোর সময় তারা তাদের জাদু করতে পারে এবং আপনি বাড়ি থেকে বের হওয়ার আগে সকালে আপনার ব্যবসা করতে পারেন। চিয়া বীজের সঠিক পরিমাণ সম্পূর্ণরূপে আপনার কোষ্ঠকাঠিন্যের মাত্রা এবং আপনার জিআই সিস্টেমের গতির উপর নির্ভর করে।
সাইলিয়াম ভুসি কি আপনার ওজন বাড়ায়?
না, সাইলিয়াম ভুসি আপনার ওজন বাড়ায় না। এটিতে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে, যা মলকে বাল্ক্স করে, মলত্যাগের উন্নতি করে এবং তৃপ্তি বাড়ায়।
psyllium husk এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি?
- শ্বাস অসুবিধা।
- পেট ব্যথা.
- গিলতে অসুবিধা.
- চামড়া ফুসকুড়ি.
- চুলকানি।
- বিবমিষা।
- বমি।
সাইলিয়ামে কি ওমেগা -3 আছে?
Psyllium চর্বি ধারণ করে না এবং তাই ওমেগা -3 একটি ভাল উৎস নয়। অন্যদিকে, ফ্ল্যাক্সসিড আলফা-লিনোলিক অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস যা উদ্ভিজ্জ খাবারে পাওয়া এক ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন করে।
সাইলিয়াম ভুসি কি ইস্ট্রোজেন বাড়ায়?
পাঁচটি পরীক্ষামূলক গোষ্ঠীর মধ্যে সঞ্চালনকারী ইস্ট্রোজেন বা মূত্রের ইস্ট্রোজেন নিঃসরণ প্যাটার্নগুলিতে কোনও পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পরিলক্ষিত হয়নি।
আপনি কি প্রতিদিন psyllium husk পান করতে পারেন?
মাইকেল এফ. পিকো, এমডি থেকে উত্তর এমন কোন প্রমাণ নেই যে ফাইবার পরিপূরকগুলির দৈনিক ব্যবহার - যেমন সাইলিয়াম (মেটামুসিল, কনসিল, অন্যান্য) বা মিথাইলসেলুলোজ (সিট্রুসেল) - ক্ষতিকারক। ফাইবারের বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে অন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করা।
সাইলিয়াম ভুসি কি একটি প্রোবায়োটিক?
Psyllium হল একটি প্রিবায়োটিক - একটি পদার্থ যা অন্ত্রে বৃদ্ধির জন্য প্রোবায়োটিকের স্বাস্থ্যকর উপনিবেশগুলির জন্য প্রয়োজনীয়। স্বাস্থ্যকর ইমিউন ফাংশনের জন্য পাচনতন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার একটি সুস্থ উপনিবেশ অপরিহার্য।
চিয়া বীজের বিপদ কি?
অতিরিক্ত ফাইবার গ্রহণের ফলে পেটে ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং গ্যাসের মতো সমস্যা হতে পারে।
কে চিয়া বীজ এড়াতে হবে?
এলার্জি। "চিয়া বীজ পুদিনা পরিবারে রয়েছে, তাই পুদিনা, তিল বা সরিষার বীজের সাথে পরিচিত অ্যালার্জি আছে এমন ব্যক্তিদের চিয়া বীজ চেষ্টা করার বিষয়ে সতর্ক হওয়া উচিত," জেলনার বলেছেন। "খাদ্য অ্যালার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে বমি, ডায়রিয়া, ঠোঁট বা জিহ্বায় চুলকানি বা অ্যানাফিল্যাক্সিস অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।"
চিয়া বীজের অসুবিধাগুলি কী কী?
চিয়া বীজ ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, অ্যালার্জি বা হজমের সমস্যাযুক্ত লোকেদের মধ্যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। উপরন্তু, তাদের অনেক গ্রহণ ওজন বৃদ্ধি হতে পারে.
সেগুলি খাওয়ার আগে আমার কি চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখা দরকার?
আপনার চিয়া বীজ খাওয়ার আগে ভিজিয়ে রাখার দরকার নেই, তবে ভেজানো এবং কাঁচা চিয়া বীজের স্বাস্থ্যের জন্য কিছুটা আলাদা সুবিধা রয়েছে। আপনি চিয়া বীজ কাঁচা খেতে পারেন এবং তাদের শক্তি এবং পুষ্টি উপভোগ করতে পারেন, তবে এক চামচ চিয়া বীজ কাঁচা খাওয়াও অপ্রীতিকর হতে পারে, কারণ সেগুলি আপনার দাঁতে লেগে থাকতে পারে এবং শুকিয়ে যেতে পারে।
কেন চিয়া বীজ খাওয়ার পরে আমার পেট ব্যাথা হয়?
চিয়া বীজ অত্যন্ত উচ্চ ফাইবার, এবং অত্যধিক ফাইবার শরীরের প্রতিটি ধরনের সঙ্গে কাজ করে না। যারা অত্যধিক ফাইবার গ্রহণ করেন তারা ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব এবং অন্ত্রের গ্যাস থেকে শুরু করে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে।
আপনি যদি প্রতিদিন চিয়া বীজের জল পান করেন তবে কী হবে?
চিয়া বীজের ফাইবার সামগ্রী এবং তাদের জল শোষণ করার ক্ষমতার কারণে, চিয়া বীজের জল পান করা পূর্ণতা অনুভব করতে, ক্ষুধা কমাতে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে সাহায্য করতে পারে, যা ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে।
2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ কি খুব বেশি?
চিয়া বীজের জন্য কোন RDA নেই। তবুও, তারা নিরাপদে প্রতিদিন 50 গ্রাম পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে, যা প্রায় পাঁচ টেবিল চামচ। দুই টেবিল চামচ উপরে তালিকাভুক্ত সমস্ত পুষ্টির সুবিধা প্রদান করে।
কতক্ষণ চিয়া বীজ ভিজতে হবে?
আপনার ডায়েটে চিয়া বীজ অন্তর্ভুক্ত করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল সেগুলিকে জলে যোগ করা। চিয়া জল তৈরি করতে, 1/4 কাপ (40 গ্রাম) চিয়া বীজ 4 কাপ (1 লিটার) জলে 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। আপনার পানীয়কে কিছুটা স্বাদ দিতে, আপনি কাটা ফল যোগ করতে পারেন বা একটি লেবু, চুন বা কমলালেবুতে চিপে দিতে পারেন।
সাইলিয়াম ভুসি কি পেটের চর্বি কমাতে পারে?
সাইলিয়াম ভুসি, গ্লুকোম্যানান এবং ইনুলিন সহ বিভিন্ন ধরণের পাওয়া যায় এবং কিছু প্রমাণ দেখায় যে তারা আপনাকে পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিশোর ছেলেদের মধ্যে একটি ছয় সপ্তাহের গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি সাইলিয়াম হাস্ক সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে পেটের চর্বি কমে যায়।
সাইলিয়াম ভুসি নেওয়ার সেরা সময় কী?
একজন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, সাইলিয়াম ভুসির একটি ডোজ দিনে একবার, দুবার বা তিনবার নেওয়া হয়। গিলে ফেলার আগে পাউডার বা দানাগুলি একটি পূর্ণ গ্লাস (8 আউন্স) জল বা ফলের রসে মিশ্রিত করা উচিত। ক্যাপসুলগুলি পুরো গ্লাস (8 আউন্স) জল দিয়ে পুরো গিলে ফেলা উচিত। আপনি যদি খাবারের ঠিক পরে আপনার ডোজ গ্রহণ করেন তবে এটি সর্বোত্তম।
আপনি রাতে psyllium husk গ্রহণ করা উচিত?
আপনি সকালে বা শোবার আগে প্রথম জিনিস সাইলিয়াম নিতে পারেন।
সাইলিয়াম ভুসি কি কিডনির জন্য ভাল?
যদিও সাইলিয়াম ভুসি অন্ত্রের নিয়মিততা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, তবে কিডনি রোগে আক্রান্তদের জন্য সাধারণত সাইলিয়াম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এর কারণ হল সাইলিয়ামে ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টির পরিমাণ বেশি হতে পারে যা দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের সাথে এড়ানো উচিত।
সাইলিয়াম ভুসি কি লিভারের জন্য ভাল?
ডিফ্যাটেড সাইলিয়াম ভুসি খাওয়ানো কার্যত লিভারের আকার এবং সিরাম ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা স্বাভাবিক করে দেয় এবং স্বাভাবিক নিয়ন্ত্রণের তুলনায় কম সিরাম মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং উচ্চ এইচডিএল-কোলেস্টেরল তৈরি করে। ডিফ্যাটেড সাইলিয়াম ভুসি খাওয়ানোর ফলেও লিভারের লিপিডের মান পাওয়া যায় যা স্বাভাবিক পরিসরে ছিল।
চিয়া বীজ কি ইস্ট্রোজেন বাড়ায়?
বীজ সাইকেল চালানো সত্যিই নতুন নয় কিন্তু এটি নতুন ট্রেন্ডি। বীজ সাইকেল চালানোর পিছনে ধারণা হল যে নির্দিষ্ট ধরণের বীজ, যেমন কুমড়া, শণ এবং চিয়া, ইস্ট্রোজেন, প্রোজেস্টেরন এবং অন্যান্য হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে।
সাইলিয়াম ভুসি কি ফোলাভাব সৃষ্টি করে?
কিছু লোক সাইলিয়াম ব্যবহার করার সময় গ্যাস এবং ফোলা অনুভব করতে পারে। যদিও সাইলিয়াম ফাইবারের অন্যান্য রূপের মতো গ্যাস তৈরি করতে পারে না, তবে এটি তার "বাল্কিং" প্রকৃতির কারণে ফোলাতে অবদান রাখতে পারে, যা অন্ত্রে গ্যাসের ট্রানজিটকে ধীর করে দেয়।
সাইলিয়াম ভুসি কি আপনার অন্ত্র পরিষ্কার করে?
সাইলিয়াম, একটি বাল্ক-গঠনকারী রেচক, একটি প্রাকৃতিক উপাদান যা দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ। একটি বহুল ব্যবহৃত কোলন ক্লিনজার, সাইলুইম ভুসি কোলনকে অতিরিক্ত বর্জ্য থেকে পরিত্রাণ করতে সাহায্য করার জন্য কথিত হয় যা তৈরি করতে পারে এবং স্বাস্থ্য জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।
চিয়া বীজ আপনার কোলন আঘাত করতে পারে?
হ্যাঁ, চিয়া বীজের অত্যধিক গ্রহণের ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং পেটে ব্যথার মতো হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে। সময়ের সাথে সাথে অত্যধিক ফাইবার গ্রহণ অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে খারাপ করতে পারে। এইভাবে, দিনে দুবার প্রায় 1 ½ টেবিল চামচ বা প্রায় 20-25 গ্রাম প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চিয়া বীজ কিডনিতে পাথর হতে পারে?
প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন খাওয়ার ফলে প্রস্রাবে সিট্রেট নামক রাসায়নিকও কমে যায়। সাইট্রেটের কাজ কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া রোধ করা। প্রাণীজ প্রোটিনের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে কুইনো, টোফু (বিন দই), হুমাস, চিয়া বীজ এবং গ্রীক দই।
চিয়া বীজ কি পেটের মেদ কমাতে পারে?
ফাইবার অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং আপনার অন্ত্রে তৈরি টক্সিনগুলিও দূর করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে চিয়া বীজের ব্যবহার ভিসারাল অ্যাডিপোজ টিস্যু হ্রাস করে, যা পেটের চর্বি নামেও পরিচিত।
চিয়া বীজ কি রক্তচাপ বাড়াতে পারে?
এগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স, বিশেষত ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং জিঙ্ক।" গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্ত পাতলা করার কাজ করে এবং রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। চিয়া বীজ অন্যান্য পুষ্টির সাথে লোড করা হয় যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।
চিয়া বীজ কি আপনাকে মলত্যাগ করতে সাহায্য করে?
চিয়া বীজগুলি সুপার স্বাস্থ্যকর হওয়ার অনেকগুলি কারণ রয়েছে এবং তাদের ফাইবার সামগ্রীর প্রধান কারণ এগুলি আপনাকে মলত্যাগে সহায়তা করার জন্য সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি। চিয়া বীজ ফাইবার দিয়ে প্যাক করা হয়, প্রতি আউন্সে 10 গ্রাম (যা প্রায় দুই টেবিল চামচ)।
ভেজানো চিয়া বীজ খাওয়া কি ঠিক হবে?
যদিও অনেক লোক চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখতে পছন্দ করে, আপনি সেগুলিও কাঁচা খেতে পারেন। আপনার স্মুদি বা ওটমিলে এগুলি পিষে এবং ছিটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন।
চিয়া বীজ খাওয়ার সেরা সময় কি?
সকালে চিয়া বীজের জল খাওয়া আপনার হজমশক্তি বাড়াতে এবং মলত্যাগের উন্নতি করতে পারে। একটি স্বাস্থ্যকর হজম ওজন কমানোর একটি অপরিহার্য পূর্বশর্ত।
