John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
প্রায় তোলে 75 টুকরা:
- 200 g ময়দা
- 50 g কুমড়োর বীজ গ্রেট করা এবং ভাজা
- 50 g শুষ্ক চিনি
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 150 g মাখন
সাজসজ্জার জন্য:
- 1 কাপ চকলেট আইসিং গাঢ়
নির্দেশনা
- একটি প্রলিপ্ত প্যানে চর্বিমুক্ত কুমড়ার বীজ ভাজুন এবং তাদের ঠান্ডা হতে দিন।
- তারপর দ্রুত একটি শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রিতে সমস্ত উপাদান গুঁড়ো, ক্লিং ফিল্মে মোড়ানো এবং কিছুক্ষণ বিশ্রামের জন্য ছেড়ে দিন।
- প্রায়. ময়দার ওজন 5 - 6 গ্রাম টুকরো করে নিন, সেগুলিকে ছোট রোলে পরিণত করুন এবং সেগুলি থেকে ক্রসেন্ট আকার দিন।
- বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং প্রিহিটেড ওভেনে 160° তাপমাত্রায় উপরে এবং নীচে 10 - 12 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- চকলেট গ্লাসে টিপস দিয়ে ঠান্ডা ক্রোয়েস্যান্টগুলি ডুবিয়ে দিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 493কিলোক্যালরিশর্করা: 50.9gপ্রোটিন: 5.4gফ্যাট: 29.9g
