নির্দেশনা
- মিশ্রণের পাত্রে 200 মিলি জল ভর্তি করুন। কুইন্সের টুকরোগুলি রান্নার ঝুড়িতে রাখুন এবং ঝুলিয়ে দিন। 100 ডিগ্রীতে প্রায় 30 মিনিটের জন্য লেভেলে সিদ্ধ করুন তারপর মিশ্রণের বাটি থেকে জল ঢেলে দিন এবং রান্না করা কুইন্স যোগ করুন। লেভেল 10 এ কয়েক সেকেন্ডের জন্য মধু এবং পিউরি যোগ করুন। এখনও গরম এবং বন্ধ থাকা অবস্থায় চশমা ভর্তি করুন। ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
- ঐচ্ছিকভাবে, আপনি সামান্য দারুচিনি, ল্যাভেন্ডার, ভ্যানিলা বা অন্যান্য মশলা দিয়ে নাড়তে পারেন।
- পিউরি কুইন্স জেলি বা জ্যামের মতো মিষ্টি নয় এবং এতে চিনিও নেই। এটি দইয়ের সাথে বা ডেজার্টের জন্য সুস্বাদু, তবে পনিরের সাথেও ভাল যায়।