কুইন্স চিকেন

মুরগি ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং ভিতরে লবণ দিন। ঘষে, কোয়ার্টার, খোসা ছাড়িয়ে কোর এবং বড় টুকরো করে কেটে নিন। লেবুর রসের সাথে মিশিয়ে নিন। quince এবং তেজপাতা সঙ্গে মুরগির পূরণ করুন, খোলার বন্ধ এবং এটি আপ বেঁধে.

একটি রোস্টিং ডিশে মুরগির স্তনের পাশে রাখুন। তেল, পেপারিকা এবং লবণ মিশ্রিত করুন, এটি দিয়ে মুরগি ব্রাশ করুন। প্রায় 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি গরম ওভেনে ভাজুন। 1 1/2, আরও প্রায়ই পেপারিকা তেল দিয়ে ব্রাশ করুন।

15 মিনিট পর আপেলের রস ঢেলে দিন। .

এর মধ্যে, গাজর এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে মোটামুটি করে কেটে নিন। আদা খোসা ছাড়িয়ে মিহি করে কষিয়ে নিন। মধু এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত. প্রায় 30 মিনিট ভাজার সময় পরে, মুরগির চারপাশে সবজি বিতরণ করুন।

সবজি দিয়ে মুরগি পরিবেশন করুন