John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
মাটির জন্য:
- 200 g কেক
- 140 g মাখন
আচ্ছাদনের জন্য:
- 400 g ক্রিম
- 250 g কোয়ার্ক, 20% চর্বিযুক্ত উপাদান
- 200 g চিনি
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 1 2 ব্যাগ সহ প্যাকেজ রাস্পবেরি জেলি
- 300 g রাস্পবেরি হিমায়িত
সম্ভবত সাজসজ্জার জন্য:
- রাস্পবেরি
- ক্রিম
নির্দেশনা
মাটির জন্য:
- বিস্কুটগুলো ভালো করে গুঁড়ো করে নিন।
- মাখন গলিয়ে গুঁড়ো করা বিস্কুটের মধ্যে নাড়ুন।
- প্রায় একটি কেক রিং রাখুন। একটি কেক প্লেটে 26 সেন্টিমিটার ব্যাস করুন এবং একটি বেস হিসাবে বিস্কুটের মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মাটি ঠান্ডা করুন।
আচ্ছাদনের জন্য:
- প্যাকেটের নির্দেশাবলী অনুসারে জেলির 2 প্যাকেট প্রস্তুত করুন, তবে শুধুমাত্র 200 মিলি জলে এবং চিনি ছাড়াই। সমাপ্ত জেলি ঠান্ডা হতে দিন, কিন্তু এটি শক্ত হয়ে যাবে না।
- শক্ত হওয়া পর্যন্ত ক্রিমটি চাবুক করুন।
- কোয়ার্ক, চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি একসাথে মেশান। ঠান্ডা করা জেলিতে নাড়ুন। তারপর ক্রিমে ভাঁজ করুন।
- এখন দইয়ের মিশ্রণে হিমায়িত রাস্পবেরিগুলি (রাস্পবেরিগুলি একসাথে আটকে রাখা উচিত নয়) নাড়ুন।
- এখন কেকের বেসে টপিংটি দ্রুত ছড়িয়ে দিন, কারণ হিমায়িত রাস্পবেরিগুলি খুব দ্রুত মিশ্রণটি সেট করবে। কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
আচ্ছাদনের জন্য:
- কেকের রিংটি সরান এবং আপনার পছন্দ মতো কেকটি সাজান, যেমন ক্রিম টাফ এবং কিছু রাস্পবেরি দিয়ে।
টিপ:
- স্পঞ্জ বেস সহ কেকটিও সুস্বাদু।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 41কিলোক্যালরিশর্করা: 10g
