বেকন এবং পেঁয়াজের সাথে ম্যাশড আলুতে কাঁচা শেষের সালাদ …..

আলু খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এবং লবণাক্ত পানিতে রান্না করুন। বেকনটি ছোট কিউব করে কেটে পেঁয়াজ দিয়ে অলিভ অয়েলে ভাজুন। মাখন যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য ভাজুন ... স্টক এবং রসুন যোগ করুন এবং প্রায় জন্য কমিয়ে দিন। 8 মিনিট

মরিচ, মারজোরাম এবং জায়ফলের সাথে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। খুব সূক্ষ্ম রেখাচিত্রমালা মধ্যে endive সালাদ কাটা. আলু ছেঁকে একটি পাল্পে ম্যাশ করুন। এবং কমানো পেঁয়াজের সাথে বেকনের মিশ্রণ যোগ করুন..... ভালো করে নাড়ুন.....

সদ্য কাটা এন্ডিভ সালাদকে লবণ দিন এবং আলুর মিশ্রণে ভাঁজ করুন .. প্রয়োজনে লবণ এবং মোটা মরিচ দিয়ে সিজন করুন ..... সবকিছু গরম চুলায় 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন ... সুস্বাদু ... হিহি

ডাচরা স্মোকড সসেজ খেতে পছন্দ করে.... হুমমম সুস্বাদু'.... আমি অ্যান্ডির শূকর বা সসের সাথে গরুর মাংসও পছন্দ করি.... আপনার খাবার উপভোগ করুন...।