কামুতে কাঁচা টমেটো সস - ম্যাকারনি

ম্যাকারোনিয়া জলে সিদ্ধ করুন, ড্রেন করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন। উদ্ভিজ্জ লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তিসির তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

টমেটো ধুয়ে নিন এবং মোটামুটিভাবে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, আমি কেবল অর্ধেক করে কেটেছি। ব্লেন্ডারে ভেজিটেবল লবন এবং পিউরি ভালো করে মেশান। যেহেতু ভিটামিক্সের একটি ফাংশন রয়েছে যা সসকে গরম করে যখন এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বিশুদ্ধ থাকে, তাই এটিকে আবার সসপ্যানে রাখতে হবে না 🙂 এটির স্বাদও গরম হয় এবং তাই ভিটামিনগুলি বজায় থাকে, কারণ তাদের অনেকগুলি নষ্ট হয়ে যায় যখন 40 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত।

একটি প্লেটে সবকিছু সাজান এবং উপভোগ করুন - এবং জেনে যে সসটি শক্তিতে পূর্ণ, সবকিছুর স্বাদ আবার খুব ভালো 🙂 একবার চেষ্টা করে দেখুন, আমাকেও প্রথমে আমার পথ অনুভব করতে হয়েছিল এবং আমি একেবারে রোমাঞ্চিত 🙂