মসুর সবজি এবং নারকেল ক্রিম সহ লাল স্ন্যাপার

মসুর সবজি: সব সূক্ষ্মভাবে কাটা উপাদান (অনুগ্রহ করে আগে থেকে আলাদাভাবে মসুর ডাল রান্না করুন) মাখন এবং সিজনে লবণ এবং মরিচ দিয়ে রান্না করুন। নারকেল ক্রিম: একটি প্যানে বাদাম ভাজুন এবং একপাশে রাখুন। মরিচ, আদা ও রসুন ছোট ছোট করে কেটে ভেজে নিন। নারকেল দুধ যোগ করুন, লেমনগ্রাস যোগ করুন এবং মশলা দিয়ে মৃদু আঁচে দিন। প্রায় পরে লেমনগ্রাস সরান। 15 মিনিট এবং বাদাম যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং আপনি যদি চান, আপনি ধনে শাক যোগ করতে পারেন। ফিশ ফিললেটগুলিকে ত্বকের পাশে খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, খুব বেশি সংকুচিত হলে ওজন কমিয়ে দিন। আঁচ কমিয়ে মাংসের দিকে সিদ্ধ হতে দিন।