বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 60 g মাখন
- 60 g চূর্ণ চিনি
- 1 টুকরা ডিম (আকার এম)
- 35 g চকোলেট, তিক্ত মিষ্টি
- 30 ml লাল মদ
- 4 g দারুচিনি গুঁড়া
- 80 g ময়দা
- 5 g কোকো পাওডার
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা পুডিং + অনুরূপ পরিমাণ দুধ
নির্দেশনা
- ওভেনটি 210 ° C উপরে / নীচের তাপে প্রিহিট করুন
- মিনি গুগল ফর্মটি গলানো মাখন দিয়ে গ্রীস করুন
- একটি জল স্নান মধ্যে couverture গলে
- কম তাপমাত্রায় একটি সসপ্যানে মাখন গলিয়ে নিন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো চিনি দিয়ে নাড়ুন
- এখন ডিম, তরল কভারচার, রেড ওয়াইন এবং দারুচিনি যোগ করুন
- ময়দা এবং কোকো একসাথে ছেঁকে মিশ্রণে ভাঁজ করুন
- গুগল আকারে ময়দা ঢালা - আদর্শভাবে দুটি চামচ বা একটি পাইপিং ব্যাগ দিয়ে। ময়দাটি এত উঁচুতে ভরাট করা উচিত যাতে এটি সরানোর পরে নীচে কোনও গর্ত না থাকে এবং এটি পুডিং দিয়ে সহজেই পূরণ করা যায়।
- প্রায়. 11 মিনিটের জন্য বেক করুন
- দুটি কাঁটাচামচ দিয়ে সাবধানে ছাঁচ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন
- অবশ্যই, কারণে Gugl ইতিমধ্যে খুব সুস্বাদু স্বাদ, কিন্তু আমি এটা একটু juicier পছন্দ এবং তাই ভ্যানিলা পুডিং সঙ্গে এটি পূরণ করুন. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পুডিং রান্না করুন এবং সাবধানে গুগলের গর্তে এক চা চামচ ঢেলে দিন। আপনি যদি চান, আপনি একটি জল স্নান মধ্যে গাঢ় couverture গলতে পারেন এবং হয় এটি মধ্যে Gugl ডুবিয়ে অথবা একটি জালের মত একটি চা চামচ দিয়ে ঢেকে দিতে পারেন।
- -
- -
- -
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 423কিলোক্যালরিশর্করা: 51gপ্রোটিন: 4.1gফ্যাট: 21.7g