in

রাই এবং হোলমিল মিশ্রিত রুটি

5 থেকে 5 ভোট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 1 সম্প্রদায়
ক্যালরি 363 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

  • 200 g আস্ত রাইয়ের আটা
  • 300 g বানান আটা টাইপ 630
  • 300 ml গরম পানি
  • 2 চা চামচ বাদামী চিনি
  • 2 চা চামচ লবণ
  • 1 Pck. শুকনো ঈস্ট
  • 2 এক টেবিল চামচ রাইসরিষা তেল
  • 2 এক টেবিল চামচ পানি
  • 1 ঝুড়ি ঐচ্ছিক প্রমাণ করা 🙂

নির্দেশনা
 

  • পানিতে চিনি ও লবণ গুলে! তেল যোগ করুন! খামির এবং ময়দা যোগ করুন এবং সবকিছু ভাল করে মাখুন! আমি আমার রুটি মেকার এটা করতে দেব! 🙂

ওভেন 250 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন!

  • একটি প্রুফিং ঝুড়িতে ময়দা রাখুন। যদি আপনার একটি না থাকে, শুধু এটি kneading বাটিতে ছেড়ে! প্রায় জন্য আচ্ছাদিত বৃদ্ধি যাক. 45 মিনিট!
  • একটি বেকিং শীটে প্রুফিং ঝুড়িটি রাখুন এবং বেকিং পেপার দিয়ে এটি চালু করুন বা একটি রুটি তৈরি করুন এবং বেকিং শীটে রাখুন!
  • পাউরুটির চারপাশে একটু পানি দিন! (একটি সুপার ক্রিস্পি বেস তৈরি করে!) তারপর প্রায় জন্য ওভেনে বেক করুন। 20 মিনিট ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত, তারপরে প্রায় জন্য আবার বেক করুন।
  • রুটি প্রস্তুত যখন আপনি এটি ঠক্ঠক্ শব্দ যখন ফাঁপা শব্দ! (মেঝে)

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 363কিলোক্যালরিশর্করা: 59.1gপ্রোটিন: 9gফ্যাট: 9.8g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




টর্টেলিনি - শাকসবজি - নারকেল ক্রিম দিয়ে প্যান করুন

সবজি এবং মাংস সঙ্গে Bulgur