John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
* ড্রেসিংয়ের জন্য
- 10 মুলা তাজা
- 2 গাজর
- 1 লাল মরিচ
- 100 g মিষ্টি ভুট্টা টিনজাত নিষ্কাশন
- 100 g গ্রেটেড পনির
- 1 এক টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 চা চামচ ডালিমের সস
- 200 g দই 10% চর্বি
- 100 g টক ক্রিম
- 2 এক টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
- 1 এক টেবিল চামচ সরিষা
- 1 চা চামচ ডালিমের সস
- লবণ
- কাটা লাল মরিচ
নির্দেশনা
- মূলা ধুয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। গাজর খোসা ছাড়িয়ে নিন। বেল মরিচ খোসা ছাড়ুন, বীজ এবং ঝিল্লি সরান এবং ছোট টুকরা করুন।
- একটি বড় পাত্রে মূলা, গাজর, বেল মরিচ, ভুট্টা এবং পনির রাখুন এবং একসাথে নাড়ুন। অলিভ অয়েল এবং ডালিমের সস দিয়ে নাড়ুন।
- লেটুস পাতা ধুয়ে শুকিয়ে ঘুরিয়ে বড় পাতাগুলোকে একটু ছোট করে কেটে নিন। তারপর পাত্রে যোগ করুন এবং সব উপকরণ একসাথে নাড়ুন। একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন।
- ড্রেসিং এর জন্য, সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন, স্বাদ অনুযায়ী। ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
- প্লেটগুলিতে সালাদ বিতরণ করুন, ড্রেসিং যোগ করুন এবং প্রয়োজনে সাজান।
- ডালিম সস: একটি টক ডালিম সিরাপ, মিষ্টি গ্রেনাডিন সিরাপ সঙ্গে বিভ্রান্ত করা যাবে না।
- সালাদ মিক্সের মধ্যে রয়েছে: রকেট, লোলো রোসো, লোলো বিওন্ডো, মিজুনা গ্রিন অ্যান্ড রেড, বেবি স্পিন্যাচ, বুলস ব্লাড, সুইস চার্ড, রেড সরিষা, তাতসোই, অ্যাসেটোসেলা এবং নাস্টার্টিয়াম
- দই: আমি তুর্কি সুজমে দই নিয়েছি, এটিও কিছুটা শক্ত, তবে আপনি কম চর্বি থাকলেও অন্যান্য প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করতে পারেন।
- আমরা মাংসবলের অনুষঙ্গ হিসাবে সালাদ খেয়েছি।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 196কিলোক্যালরিশর্করা: 8.1gপ্রোটিন: 5.9gফ্যাট: 15.5g
