সালাদ / স্টার্টার: ডালিমের সাথে ফ্রুটি অ্যাভোকাডো এবং কমলা সালাদ

লেবুর অর্ধেকটা ছেঁকে নিন। অ্যাভোকাডোর খোসা ছাড়ুন, পাথর সরান, সজ্জা কেটে নিন। লেবুর রসের সাথে মিশিয়ে নিন। কমলার খোসা ছাড়ুন এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ফিললেটগুলি কেটে নিন। বাকি কমলাগুলো হাত দিয়ে চেপে নিন এবং ফিললেটে রস যোগ করুন। এক চা চামচের সাহায্যে ডালিমের অর্ধেক কোর, রস সংগ্রহ করুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে পাতলা রিং করে কেটে নিন। থাইম ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে ঝেড়ে ফেলুন এবং পাতাগুলি তুলে নিন।

ড্রেসিংয়ের জন্য, তেল, 2 টেবিল চামচ কমলার রস, 1 টেবিল চামচ ডালিমের রস, সরিষা এবং মধু একসাথে নাড়ুন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদমতো ঋতু। কমলা ফিললেট এবং ডালিমের বীজ ভালভাবে ছেঁকে নিন। একটি প্লেটে কমলা ফিললেটগুলি সাজান, তারপরে অ্যাভোকাডো কিউব, পেঁয়াজের রিং, ডালিমের বীজ এবং থাইমের পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ড্রেসিং সঙ্গে গুঁড়ি গুঁড়ি এবং এটি প্রায় জন্য খাড়া যাক. 45 মিনিট.

একটি চমৎকার স্টার্টার, ফ্রুটি নোট মশলাদার খাবারের সাথে খুব ভাল যায়। আমরা ক্যামেম্বার্ট এবং পারমেসানের সাথে চিজ টেলারের সাথে সালাদ, একটি মশলাদার মরিচ টমেটো ডিপ সহ। ধাপ তিনে রেসিপি লিঙ্ক.

মশলাদার মরিচ টমেটো ডিপ স্ন্যাক / স্টার্টার: ক্যামবার্ট এবং পারমেসানের সাথে গরম মরিচ পনির টেলার