ক্রিস্পি আলু এবং হার্ব ক্রাস্ট সহ সালমন

হুডের জন্য, নরম মাখন, স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে একটি প্লেটে তাজা রান্না করা, খোসা ছাড়ানো আলু মোটামুটি চেপে নিন। চিভস এবং পার্সলে ধুয়ে ফেলুন। chives রোল মধ্যে কাটা, পার্সলে কাটা এবং রসুনের লবঙ্গ চেপে. আলুর মিশ্রণ দিয়ে সবকিছু মেশান।

স্যামন ফিললেট, এটি একটি টুকরা ছিল, অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কাটা। বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। সামান্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর উপরে আলুর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। প্রিহিটেড ওভেনে 200 ° তাপমাত্রায় 15-20 মিনিটের জন্য মাঝের তাকটিতে ভাজুন। তারপর উপরে খাস্তা এবং নীচের সবকিছু, মাছ সহ, নরম এবং সরস।

পালং শাকের জন্য, মাখনে পেঁয়াজ ভাজুন। হিমায়িত পালং শাক যোগ করুন এবং ঢাকনা বন্ধ রেখে চুলার সর্বনিম্ন সেটিংয়ে গলাতে দিন। মাঝখানে নাড়ুন যাতে কিছুই পুড়ে না যায়। যেহেতু এটি ভাগযোগ্য পালং শাক ছিল, এটি মাত্র 10 মিনিট সময় নেয়। স্বাদমতো লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফল দিয়ে সিজন করুন। চুলা বন্ধ করে আরও ৫ মিনিট জ্বাল দিন। সবশেষে ক্রিম ফ্রাইচে লাগান।

সব কিছুর সাথে পার্সলে আলু ছিল। ভাল ক্ষুধা.