সস: সালমন ফিলেটের সাথে ডিল সস
নিখুঁত সস: একটি ছবি এবং সহজ ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী সহ সালমন ফিলেট রেসিপি সহ ডিল সস।
* সসের জন্য
- 250 গ্রাম দই তুর্কি
- 2 রসুন লবঙ্গ
- 0,25 গুচ্ছ তাজা ডিল
- 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- লবণ
- তিউনিসিয়ান কমলা মরিচ
* স্যামনের জন্য
- 2 টুকরা সালমন ফিললেট
- মাছের মশলা
- … RZ in meinem KB
- তেল
- রসুনের খোসা ছাড়িয়ে খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। ডিল ধুয়ে, শুকিয়ে এবং কাটা।
- দই, রসুন, ডিল এবং অলিভ অয়েল মিশিয়ে নিন। স্বাদের ঋতু।
- এটি কমপক্ষে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপর স্বাদে সিজন করুন।
- এর মধ্যে, স্যামন প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, ডিফ্রোস্টেড স্যামন ফিললেটগুলি উভয় পাশে মাছের মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তাদের কিছুক্ষণের জন্য খাড়া হতে দিন। কড়াইতে তেল গরম করে মাছ দুদিকে ভেজে নিন।
- তারপর একটি ওভেনপ্রুফ ডিশে রাখুন এবং প্রায় 100-30 মিনিটের জন্য 45 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।
- একটি প্লেটে সসের সাথে স্যামন ফিললেটগুলি সাজান। এর সাথে আমাদের ভাত ছিল।
- কমলা মরিচের মধ্যে রয়েছে: কালো মরিচ, সাদা মরিচ, সামুদ্রিক লবণ, পেঁয়াজ, ব্রাউন রক ক্যান্ডি, কমলার খোসা, পেপারিকা, রক্ত কমলার তেল, মশলার নির্যাস
- FISH SPICE: … Spice: Herbal salt for fish …