বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 150 g গাজর
- 15 g বুনো রসুন
- 1 kl আদা বরই
- 1 চা চামচ আদার শরবত
- 50 ml ঝোল
- হাঁসের মেদ
- লবণ
- কল থেকে কালো মরিচ
নির্দেশনা
- গাজরের খোসা ছাড়িয়ে লাঠিতে কেটে নিন। বন্য রসুনকে সূক্ষ্ম স্ট্রিপে কেটে নিন। আদা বরইটি সূক্ষ্মভাবে কাটা (আমার কেবি দেখুন)। তাজা আদাও ব্যবহার করা যেতে পারে।
- হাঁসের চর্বিতে গাজর ও আদা হালকা ভেজে নিন। ঝোল যোগ করুন। মশলা মাখানো. একটি হালকা কামড় ছাড়া সিদ্ধ করুন, প্রায়. 10 মিনিট.
- রান্না শেষ হওয়ার 2 মিনিট আগে, বন্য রসুন যোগ করুন।
- আবার সিজন করুন স্বাদের জন্য এবং সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 68কিলোক্যালরিশর্করা: 7.4gপ্রোটিন: 2.1gফ্যাট: 3.3g