John Myers
ছোট আমরেটিনি - পীচ - পনির - কেক
The perfect small amarettini – peach – cheese – cake recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 100 গ্রাম আমরেটিনি বাদাম বিস্কুট
- 120 গ্রাম চালিত ময়দা
- 1 চা চামচ (লেভেল) বেকিং পাউডার
- 40 গ্রাম চিনি
- 100 গ্রাম নরম মাখন
- 1 Can Peach Preserve
- 2 ডিম
- 70 গ্রাম চিনি
- 400 গ্রাম কোয়ার্ক
- 100 গ্রাম টক ক্রিম
- 1 প্যাকেট কাস্টার্ড পাউডার
- 1 চিমটি লবণ
- Put the amarettini in a freezer bag and “run over” them with the rolling pin, so crumble them finely. Mix the flour with baking powder, sugar and amarettini crumbs well. Add butter and work into crumble.
- একটি ছোট বেকিং প্যান গ্রীস করুন (প্রায় 20 x 30 সেমি)। 2/3 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দিন এবং শক্তভাবে চাপুন। সামান্য ময়দা দিয়ে বাকি গুঁড়ো ধুলো এবং ঠাণ্ডা করুন। পীচ ড্রেন।
- আলাদা ডিম। ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে ডিমের কুসুম মেশান। কোয়ার্ক, টক ক্রিম এবং পুডিং পাউডার যোগ করুন এবং নাড়ুন। শক্ত হওয়া পর্যন্ত ডিমের সাদা অংশ লবণ দিয়ে বিট করুন এবং কোয়ার্ক মিশ্রণে ভাঁজ করুন। কোয়ার্ক মিশ্রণটি নীচে রাখুন এবং এটি মসৃণ করুন।
- নিষ্কাশন করা পীচগুলিকে ওয়েজেস করে কেটে কোয়ার্কের উপরে ছড়িয়ে দিন। বাকি চূর্ণবিচূর্ণ উপরে ছড়িয়ে দিন।
- ওভেনে 175 ডিগ্রিতে প্রায় 35 থেকে 40 মিনিট বেক করুন। বের করে ঠান্ডা হতে দিন।
