S'mores: বাড়িতে আমেরিকান ক্যাম্পফায়ার ট্রিট জন্য রেসিপি

S'mores - ক্যাম্প ফায়ার জলখাবার জন্য রেসিপি

কিছুক্ষণের মধ্যেই ক্যাম্পফায়ারে স্ন্যাকস তৈরি হয়ে যায় এবং সরাসরি খাওয়া যায়।

• আপনার যা দরকার তা হল গ্রাহাম ক্র্যাকার - বিকল্পভাবে, আপনি বাটার বিস্কুট - এবং পাতলা চকোলেট বার ব্যবহার করতে পারেন, আপনার স্বাদের দুধ বা গাঢ় এবং মার্শম্যালোর উপর নির্ভর করে।
• s'mores এর প্রস্তুতি খুব সহজ: একটি লাঠি উপর marshmallows skewer. একটি উইলো স্টিক, উদাহরণস্বরূপ, এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। ক্যাম্প ফায়ারে মার্শমেলো ভাজুন।
• টিপস: ক্যাম্প ফায়ার থেকে কিছু দূরত্ব রাখুন, অন্যথায় মার্শম্যালো আপনাকে দ্রুত পুড়িয়ে ফেলবে। মার্শমেলোগুলিকে ক্রমাগত ঘোরান যাতে তারা একটি সমান টোস্ট পায়। আপনি আরও দেখতে পারেন যে রোস্টিং প্রক্রিয়াটি কতদূর এগিয়েছে।
• মার্শম্যালো তৈরি হয় যখন এটি আয়তনে বৃদ্ধি পায় এবং সোনালি বাদামী হয়ে যায়। তারপর ক্র্যাকারে একটি চকোলেট বার এবং উপরে গরম মার্শম্যালো রাখুন। শেষ আবার পটকা।
• এখন একটি স্যান্ডউইচের মতো পুরো জিনিসটি একসাথে টিপুন এবং ক্যাম্পফায়ার স্ন্যাক প্রস্তুত।

ওভেনে s'mores প্রস্তুত করুন - এটি এইভাবে কাজ করে

s'mores উপভোগ করার জন্য আপনাকে বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনে আগুন জ্বালাতে হবে না।

• একটি জলখাবার জন্য, পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে দুটি ক্র্যাকার রাখুন। একটিতে চকোলেট চিপ এবং অন্যটিতে একটি মার্শম্যালো রাখুন।
• 200 ডিগ্রী প্রিহিটেড ওভেনে বেকিং ট্রে রাখুন এবং তিন থেকে পাঁচ মিনিট পরে জলখাবার প্রস্তুত। তারপর উভয় অর্ধেক আবার একসাথে রাখুন।
• যদি স্বতন্ত্র স্ন্যাকস প্রস্তুত করা আপনার জন্য খুব বেশি কাজ করে তবে একটি স্মোর ডিপ প্রস্তুত করুন।
• এটি করার জন্য, 400 গ্রাম চকোলেট বিতরণ করুন, যা আপনি পূর্বে একটি অগ্নিরোধী প্যান বা ক্যাসেরোল ডিশে ছোট ছোট টুকরো করে ভেঙেছিলেন। এর উপর মার্শম্যালো ছড়িয়ে দিন - এছাড়াও 400 গ্রাম। মার্শম্যালোগুলি শক্তভাবে প্যাক করা উচিত।
• তারপর প্যান বা ছাঁচটিকে 200 ডিগ্রিতে প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন। দশ মিনিটের মধ্যে ডিপ প্রস্তুত। তারপর আপনি পটকা দিয়ে বা বিকল্পভাবে মাখন বিস্কুট দিয়ে প্যান থেকে ডুবো চামচ করতে পারেন।