বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
ময়দার জন্য
- 200 g আটা
- 80 g মার্জারিন
- 80 g চিনি
- 1 ডিম
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
ভরাটের জন্য
- 1 L দুধ
- 2 মোড়ক ভ্যানিলা পুডলিং পাউডার
- 3 এক টেবিল চামচ চিনি
- 1 কাপ টক ক্রিম
ছিটানোর জন্য
- 250 g আটা
- 125 g মাখন
- 100 g চিনি
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
নির্দেশনা
- নরম মার্জারিন, লবণ, ডিম এবং চিনি একসাথে মেশান।
- এখন বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা মেশান, যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মেশান।
- এটিকে বেকিং শীটে রোল করুন (আপনি একটি স্প্রিংফর্ম প্যানও ব্যবহার করতে পারেন), এটি শক্তভাবে চাপুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে খোঁচা দিন।
- দুধ, চিনি এবং পুডিং পাউডার ব্যবহার করে একটি পুডিং রান্না করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
- তারপর টক ক্রিম নাড়ুন এবং মিশ্রণটি ছাঁচে ঢেলে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
- গুঁড়ো করার জন্য, ময়দা, মাখন এবং চিনি ভালভাবে সিমেন্ট করুন এবং তারপরে কেকের উপর মোটামুটিভাবে বিতরণ করুন।
- একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ° এ প্রায় 30 মিনিট বেক করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 238কিলোক্যালরিশর্করা: 32.6gপ্রোটিন: 4.2gফ্যাট: 10g