বপন এবং দেরী সবজি বৃদ্ধি

গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, আপনি প্রচুর পরিমাণে আপনার নিজের সবজি সংগ্রহ করতে পারেন। দেরিতে সবজি রোপণের জন্য মুক্ত এলাকা ভালোভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই নিবন্ধে, আপনি খুঁজে পাবেন কোন জাতগুলি তাদের দ্রুত বৃদ্ধির কারণে বিশেষভাবে উপযুক্ত।

বাঁধাকপি

• ঐতিহ্যগতভাবে, চীনা বাঁধাকপি জুলাইয়ের শেষে ফলোআপ ফসল হিসাবে বপন করা হয়। বিকল্পভাবে, আপনি নার্সারি থেকে ছোট চারা কিনতে পারেন এবং আগস্ট মাসে বিছানায় প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
• রান্নাঘরে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে পাক চোই। আগস্টের শুরুতে বপন করা, কোমল মাথাগুলি ইতিমধ্যে সেপ্টেম্বরের শেষে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।
• কেল প্রেমীরা বাচ্চা-পাতার সবজি হিসাবে কোমল-পাতার জাত চাষ করে। 15 সেন্টিমিটার দূরে সারিগুলিতে বেশ ঘনভাবে বাঁধাকপি বপন করুন। আপনি অবিচ্ছিন্নভাবে কচি পাতা সংগ্রহ করতে পারেন এবং সেগুলিকে সালাদে বা সংক্ষেপে বাষ্পে কাঁচা উপভোগ করতে পারেন।

মৌরি

আপনি যদি বারান্দায় হাঁড়িতে মৌরি পছন্দ করেন তবে আপনি আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফলো-আপ ফসল হিসাবে বিছানায় শাকসবজি রোপণ করতে পারেন। এখানে এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং সর্বশেষে অক্টোবরের শুরুতে পরিপক্ক হয়।

মূলা

সুস্বাদু কন্দ এমনকি হালকা তুষারপাত সহ্য করে। পাতলাভাবে সারিতে বপন করা, গাছগুলি মাত্র সাত থেকে আট সপ্তাহ পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

লেটুস এবং পালং শাক

• আপনি সেপ্টেম্বরের শুরু পর্যন্ত শরতের ফসলের জন্য পালং শাক বপন করতে পারেন। যেহেতু শরত্কালে আবহাওয়া কিছুটা আর্দ্র থাকে, তাই আপনার শীঘ্র-প্রতিরোধী দেরী জাতের ব্যবহার করা উচিত।
• এন্ডাইভ সালাদ একটি ক্লাসিক ফল সালাদ। আপনি নার্সারী থেকে প্রাক-উত্থিত গাছপালা পেতে পারেন এবং পরবর্তী সংস্কৃতি হিসাবে তাদের বিছানায় আনতে পারেন।
• এখন জনপ্রিয় ভেড়ার লেটুসের পালা। আগস্টের মাঝামাঝি থেকে শেষ পর্যন্ত বপন করা হয়, আপনি সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে ফসল তুলতে পারেন।
• ম্যানগোল্ডের জন্য খুব বেশি দেরি হয় না। এটি আগস্ট মাসে বপন করুন এবং উজ্জ্বল রঙের ডালপালা দিয়ে পাতাগুলিকে শিশুর পাতার মতো কাটুন। সংক্ষেপে বাষ্প করা, এটি একটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। আপনি যদি শরতের শেষের দিকে সুইস চার্ডকে শীতকালীন সুরক্ষা দেন তবে এটি ঠান্ডা থেকে ভালভাবে বেঁচে থাকে এবং এমনকি দ্বিবার্ষিক হিসাবে চাষ করা যেতে পারে।
• শীতকালীন purslane একেবারে undemanding হয়. শীতকালীন ক্রেস এবং বন্য রকেটের মতো, এটি শুধুমাত্র কম তাপমাত্রায় ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়।

ফসল ঘূর্ণন মনোযোগ দিন

পুনরায় বীজ বপন করার সময়, আপনার ফসলের ঘূর্ণন উপেক্ষা করা উচিত নয়। ভারী খাদকদের এখন দুর্বল বা মাঝারি খাদকদের অনুসরণ করা উচিত। এছাড়াও, পরবর্তী ফসলে একই উদ্ভিদ পরিবারের সবজি এড়িয়ে চলুন।