John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
বানান শাশলিক প্যান
- 400 g টার্কি স্তন ফিললেট
- 1 লাল মরিচ
- 1 মরিচ হলুদ
- 1 কমলা মরিচ
- 1 রসুনতুল্য গন্ধযুক্ত পেয়াজবিশেষ
- লবণ, স্বাদমতো মরিচ
- 1 চা চামচ পেপারিকা পাউডার (ধূমপান করা)
- 1 kl করতে পারা চঙ্কি টমেটো
- 150 g বানান ভাত
- 1 চিমটি কাটা কাঁচা বেতের চিনি
- পার্সলে (আমাদের নিজস্ব বাগান থেকে) স্বাদ
- রেপিসিড তেল স্বাদমতো
- স্বাদে ভিনেগার
নির্দেশনা
- টার্কির ব্রেস্ট ফিললেট ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং তারপর কিউব করে কেটে নিন। একটি প্যানে রেপসিড তেল গরম করুন এবং মাংসের কিউবগুলি চারদিকে ভাজুন। এছাড়াও চঙ্কি টমেটো যোগ করুন এবং নাড়ুন। এর মধ্যে, 3 ধরনের মরিচ পরিষ্কার এবং কোর করুন।
- এগুলিকে বড় টুকরো করে কেটে এখানেও যোগ করুন, ভাজুন। লবণ, গুরমেট মরিচ এবং পেপারিকা পাউডার দিয়ে পুরো জিনিসটি সিজন করুন। ইতিমধ্যে, নির্দেশ অনুসারে বানান ভাত রান্না করুন এবং তারপরে অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে প্যানে যোগ করুন, নাড়ুন।
- এবার পুরো জিনিসটাকে প্যানে কয়েক মিনিট রান্না করতে দিন। সদ্য কাটা পার্সলে যোগ করুন এবং তারপরে বেশ কয়েকটি গভীর প্লেটে রাখুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
