John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 500 ml গরম পানি
- 1 ব্যাগ শুকনো ঈস্ট
- 1 এক টেবিল চামচ বাদামী চিনি
- 250 g সূর্যমুখী বীজ
- 250 g গ্লুটেন-মুক্ত গমের আটা
- 2 এক টেবিল চামচ লবণ
- 500 g হোলমেল বানান আটা
- 1 চা চামচ অনিচ্ছাকৃত রুটি মশলা
নির্দেশনা
- খামির এবং চিনির সাথে জল মেশান 🙂
- সূর্যমুখী বীজ পিষে আঠা-মুক্ত ময়দার সাথে যোগ করুন এবং একটি ময়দার মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং প্রায় 3 মিনিটের জন্য মেশান।
- আমি ময়দাটিকে 4 ঘন্টার জন্য বিশ্রাম দিই, আবার ঘুঁটে, একটি বডি আকৃতি দেই, একটি ছাঁচে রাখি, বডিতে কেটে এটিকে আরও 60 মিনিটের জন্য উঠতে দিন, তারপর 180 ডিগ্রিতে 50 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- প্রতিটি রুটি আলাদা এবং প্রতিটি রুটি সুস্বাদু 🙂
