in

বানান হোল গ্রেইন টোস্ট ব্রেড

5 থেকে 8 ভোট
প্র সময় 6 মিনিট
রান্নার সময় 40 মিনিট
বাকি সময় 1 ঘন্টা 45 মিনিট
মোট সময় 2 ঘন্টার 31 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 1 সম্প্রদায়

উপকরণ
 

বানান পুরো শস্য টোস্ট রুটি

  • 50 ml গরম পানি
  • 10 g তাজা ঈস্ট
  • 1 এক টেবিল চামচ হোলমেল বানান আটা
  • 1 এক টেবিল চামচ কাঁচা বেতের চিনি
  • 500 g হোলমেল বানান আটা
  • 10 g লবণ
  • 280 ml দুধ হালকা গরম
  • 50 g মাখন
  • 20 g ব্রাশ করার জন্য তরল মাখন

নির্দেশনা
 

  • একটি মিক্সিং বাটি/ফুড প্রসেসর নিন এবং একবারে সব উপকরণ যোগ করুন। এখন এটিকে প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাখতে দিন এবং তারপরে একটি ময়দাযুক্ত কাজের পৃষ্ঠে রাখুন। পরিষ্কার হাতে আবার মাখান এবং আবার বাটিতে রাখুন। ঢেকে রাখুন এবং গরম জায়গায় এক (1) ঘন্টার জন্য উঠতে দিন।
  • যাওয়ার পরে, রুটির ময়দা আবার ময়দার কাজের পৃষ্ঠে রাখুন। প্রথমে এটিকে ফ্ল্যাট টিপুন এবং তারপরে এটিকে একটি রোলের আকার দিন এবং একটি গ্রীসযুক্ত টোস্ট প্যান বা লোফ প্যানে একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে দিন। আবার একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন এবং প্রায় 45 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
  • ওভেনটি 190 ডিগ্রি উপরে / নীচের তাপে প্রিহিট করুন। যাওয়ার পরে, প্রিহিটেড ওভেনে ঢাকনা বন্ধ করে টোস্ট প্যানটি রাখুন। বক্স আকৃতি থেকে কাপড় সরান এবং পাশাপাশি এটি রাখুন. এখন প্রায় 40 মিনিট বেক করুন।
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




ডেজার্ট: স্টিকি টফি পুডিং

রুটি: ঋষি এবং গার্লিক ব্রেড