মসলাযুক্ত এশিয়ান স্নিটেজেল

প্যাকেটের নির্দেশনা অনুযায়ী ফুটন্ত লবণাক্ত পানিতে ভাত প্রস্তুত করুন। রসুন ও আদা খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। লেবুর রস, সয়া সস, রসুনের কিউব এবং আদা একসঙ্গে মেশান। লবণ, মরিচ এবং চিনি দিয়ে সিজন করুন।

স্প্রিং পেঁয়াজগুলিকে পরিষ্কার করুন, ধুয়ে নিন, কোয়ার্টার করুন এবং পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। কাঁচামরিচ লম্বা করে অর্ধেক করে, পরিষ্কার করে বীজ মুছে ফেলুন। কাঁচামরিচগুলোকে পাতলা করে কেটে নিন। একটি পাত্রে ঠান্ডা জলে বসন্ত পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ রাখুন।

স্নিটজেল ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং অর্ধেক কেটে নিন। একটি প্যানে অংশে পরিষ্কার করা মাখন গরম করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য এটিতে স্নিটেজেল ভাজুন, বাঁক দিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। চাল ঝরিয়ে নিন। জল থেকে বসন্ত পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ সরান এবং সয়া marinade তাদের যোগ করুন. schnitzel ব্যবস্থা, তাদের উপর marinade এবং উদ্ভিজ্জ রেখাচিত্রমালা ঢালা। চাল যোগ করুন।

এর সাথে মিক্সড গ্রিন সালাদ খেতে ভালো লাগে।