John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 350 g চিকেন ব্রেস্ট ফিললেট
- 350 g টাটকা মাশরুম
- 250 g চাইনিজ বাঁধাকপি টাটকা
- 1 পেঁয়াজ
- 1 ছোট সবুজ মরিচ
- 1 ছোট কায়সার সবজি হিমায়িত
- 1 এক টেবিল চামচ চিলি সস (সাম্বল ওয়েলেক)
- 3 এক টেবিল চামচ সয়া সস
- 3 এক টেবিল চামচ মরিচ টাটকা
- 3 এক টেবিল চামচ কল থেকে মরিচ
- মিষ্টি পেপারিকা পাউডার
- গরম পেপারিকা পাউডার
- মরিচ
- কারি
নির্দেশনা
- মুরগির স্তনটি স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, কাটা মরিচ, মরিচের গুঁড়া, সয়া সস এবং সাম্বাল ওলেক দিয়ে ম্যারিনেট করুন (তবে আপনি চাইলে ছেড়েও দিতে পারেন)।
- এদিকে, সবজিগুলোকে স্লাইস/স্ট্রিপে কেটে নিন। (আমার তালিকা ছাড়া অন্যান্য সবজিও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেগুলো শুধু ঘরে থাকে)
- গরম প্যানে মাংস ছেঁকে নিন। আপনি তেল ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনি করতে হবে না.
- এবার কাটা মাশরুম এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন।
- প্রায় 1-2 মিনিট পর ইম্পেরিয়াল সবজি এবং সিজন সবকিছু যোগ করুন
- সবশেষে মরিচ এবং চাইনিজ বাঁধাকপি এবং স্টু সংক্ষেপে যোগ করুন (প্রায় 2-3 মিনিট)
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 54কিলোক্যালরিশর্করা: 1.5gপ্রোটিন: 9.9gফ্যাট: 0.8g
