বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 শুয়োরের মাংস roulades
- 1 কাপ পেপারিকা-মরিচ ছড়িয়ে দিন
- 3 টুকরা রান্না করা হাম
- গ্রেটেড এমমেন্টাল
- 0,5 L ঝোল
- কল থেকে লবণাক্ত মরিচ
- লাল মরিচ ফ্লেক্স
নির্দেশনা
- রাউলেডগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। মাংসের উপরে 1 টেবিল চামচ রুটি ছড়িয়ে দিন এবং হ্যাম সহ উপরে। Roulades রোল আপ এবং তাদের জায়গায় সেট. সব দিকে সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন এবং একটি বেকিং ডিশে রাখুন।
- ঝোল গরম করুন, বাকি স্প্রেড যোগ করুন এবং নাড়ার সময় সংক্ষিপ্তভাবে ফুটতে দিন, স্বাদমতো গোলমরিচ, লবণ এবং মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে দিন। রুলেডে সস যোগ করুন এবং প্রায় 200 মিনিটের জন্য 60 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। রান্নার সময় শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে এমমেন্টাল দিয়ে রাউলাডগুলি ছিটিয়ে দিন।
- প্লেটে ইচ্ছামতো সাইড ডিশ দিয়ে রাউলাডেন, সস দিয়ে ঢেকে পরিবেশন করুন। মজা করে রান্না করুন এবং একসাথে ভাল সময় কাটান।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 47কিলোক্যালরিশর্করা: 0.8gপ্রোটিন: 6gফ্যাট: 2.1g