in

পনির সসের সাথে মসলাযুক্ত শুয়োরের মাংসের রোউলাড গ্রেটিনেটেড

5 থেকে 3 ভোট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 2 সম্প্রদায়
ক্যালরি 47 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

  • 2 শুয়োরের মাংস roulades
  • 1 কাপ পেপারিকা-মরিচ ছড়িয়ে দিন
  • 3 টুকরা রান্না করা হাম
  • গ্রেটেড এমমেন্টাল
  • 0,5 L ঝোল
  • কল থেকে লবণাক্ত মরিচ
  • লাল মরিচ ফ্লেক্স

নির্দেশনা
 

  • রাউলেডগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। মাংসের উপরে 1 টেবিল চামচ রুটি ছড়িয়ে দিন এবং হ্যাম সহ উপরে। Roulades রোল আপ এবং তাদের জায়গায় সেট. সব দিকে সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন এবং একটি বেকিং ডিশে রাখুন।
  • ঝোল গরম করুন, বাকি স্প্রেড যোগ করুন এবং নাড়ার সময় সংক্ষিপ্তভাবে ফুটতে দিন, স্বাদমতো গোলমরিচ, লবণ এবং মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে দিন। রুলেডে সস যোগ করুন এবং প্রায় 200 মিনিটের জন্য 60 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। রান্নার সময় শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে এমমেন্টাল দিয়ে রাউলাডগুলি ছিটিয়ে দিন।
  • প্লেটে ইচ্ছামতো সাইড ডিশ দিয়ে রাউলাডেন, সস দিয়ে ঢেকে পরিবেশন করুন। মজা করে রান্না করুন এবং একসাথে ভাল সময় কাটান।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 47কিলোক্যালরিশর্করা: 0.8gপ্রোটিন: 6gফ্যাট: 2.1g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




ঠাকুরমার বাদাম কুকিজ

আইসক্রিম: এগনগ পারফেইট