দইয়ের সাথে স্পঞ্জ কেক - এটি কীভাবে কাজ করে

আপনি যদি অল্প সময়ের মধ্যে একটি সুস্বাদু পেস্ট্রি পেতে চান তবে স্পঞ্জ কেক আদর্শ। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে দেখাব কিভাবে অল্প সময়ের মধ্যে দই দিয়ে একটি স্পঞ্জ কেক বেক করতে হয়।

দই দিয়ে স্পঞ্জ কেকের রেসিপি

স্পঞ্জ কেকের জন্য আপনার প্রয়োজন: 150 মিলি নিরপেক্ষ তেল, 150 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত দই, 1 প্যাক ভ্যানিলা চিনি, 300 গ্রাম চিনি, একটি লেবুর রস এবং জেস্ট, 3টি ডিম, 350 গ্রাম ময়দা, 1 টি বেকিং পাউডার এবং কিছু আইসিং চিনি .

1. তেল, দই, ভ্যানিলা চিনি, লেমন জেস্ট, চিনি এবং ডিমগুলিকে তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত একসাথে বিট করুন।
2. বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা মেশান।
3. মিশ্রণটি ব্যাটারে চেলে নিন এবং নাড়ুন।
4. একটি রুটি প্যানে গ্রীস করুন এবং বাটা ঢেলে দিন।
5. কেকটিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 175°C তাপমাত্রায় 55 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং তারপর অবশিষ্ট তাপ দিয়ে আরও 15 মিনিটের জন্য ওভেনে রেখে দিন।
6. ফ্রস্টিংয়ের জন্য, গুঁড়ো চিনি এবং লেবুর রস মিশিয়ে কেকের উপরে ঢেলে দিন এবং শুকাতে দিন।