John Myers
বিষয়বস্তু
show
বিভিন্ন ধরনের কুকির জন্য বিভিন্ন ধরনের স্টোরেজ প্রয়োজন। মূলত, স্টোরেজের জন্য আপনি যা ব্যবহার করেন তা বায়ুরোধী সীলমোহরের অনুমতি দেওয়া উচিত।
- একটি বায়ুরোধী পাত্রে নরম কুকি সংরক্ষণ করুন। এটি সুস্বাদু, নরম চকোলেট চিপ কুকিগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখে।
- নিয়মিত কুকিজ - ক্রাঞ্চি কুকিজকে আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখতে হবে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি বায়ুরোধী পাত্র ব্যবহার করা যা সম্পূর্ণরূপে সিল করা হয় না।
- পৃথক কুকিজ - আপনার যদি একাধিক প্রকার এবং বিভিন্ন ধরণের কুকি থাকে তবে সেগুলি আলাদা পাত্রে রাখা ভাল।
- ফ্রস্টেড কুকিজ - দীর্ঘ সময়ের জন্য এই মিষ্টিগুলি সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন। যাইহোক, আপনি কুকি তাজা রাখতে ফ্রস্টিং প্রয়োগ করার আগে সেগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন।
- সাজসজ্জার কুকিজ - ফ্রস্টিংয়ের মতো, মিষ্টিগুলি পরিবেশন করার ঠিক আগে সাজাইয়া রাখা ভাল। আপনি যদি সাজসজ্জার সাথে এগুলি সঞ্চয় করেন তবে সময়ের সাথে সাথে তারা নরম হতে পারে বা খারাপ হতে পারে।
- কুকিজ দেওয়া - আপনি যদি একটি স্বচ্ছ ফয়েল ব্যাগ ব্যবহার করেন তবে এটি এর জন্য উপযুক্ত। আপনি একটি পটি এবং উপহার ট্যাগ সঙ্গে তাদের সাজাইয়া পারেন। ক্লিং ফিল্মও উপযুক্ত।
অনেক ছোট কৌশল রয়েছে যা আপনাকে আপনার ক্যান্ডির স্বাদ সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে।
- সঠিক কন্টেইনার - দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য বায়ুরোধী পাত্রগুলি সেরা। প্রথম অধ্যায় থেকে টিপস নোট করুন.
- পাত্রে অবস্থান - পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করা সবচেয়ে সহজ যাতে পাত্রে কুকিগুলি আলাদা রাখা যায়। এটি আপনাকে একটি বড় পাত্রে একাধিক স্তর স্ট্যাক করার অনুমতি দেয়।
- আপনার কুকিজকে পাত্রে রাখার আগে ঠান্ডা হতে দিন। এইভাবে সমস্ত আর্দ্রতা সরানো হয়, এগুলি খাস্তা এবং তাজা রাখে।
- রুম টেম্পারেচার স্টোরেজ - আপনি যদি কয়েক দিনের জন্য কুকিজ স্টোর করে থাকেন, তাহলে সাধারণ কক্ষের তাপমাত্রা সেগুলি সংরক্ষণ করার উপযুক্ত জায়গা।
- ফ্রিজিং কুকিজ - আপনি যদি সেগুলিকে একটি ফ্রিজার পাত্রে রাখেন তবে আপনি সেখানে 6 মাস পর্যন্ত কুকিগুলি রাখতে পারেন। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের একটি পরিষ্কার বেকিং শীটে ঘরের তাপমাত্রায় আবার গলাতে দিন।
