John Myers
রেফ্রিজারেটরে আপেল সংরক্ষণ করুন: এটি গুরুত্বপূর্ণ
আপনার বাড়িতে যদি প্রচুর আপেল থাকে তবে সেগুলিকে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, মনে রাখা কিছু জিনিস আছে:
- আপেল সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস। উচ্চ আর্দ্রতা এবং বায়ু সরবরাহও গুরুত্বপূর্ণ।
- রেফ্রিজারেটরে ফল সংরক্ষণ করা প্রায়শই সেরা পছন্দ নয়। কারণ আপেল অবশ্যই অন্য ফল বা সবজির সংস্পর্শে আসবে না। এর কারণ হল আপেল ইথিলিন নিঃসরণ করে, যার ফলে অন্যান্য ফল ও সবজি দ্রুত পাকে।
- উপরন্তু, রেফ্রিজারেটরে আপেল পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং সরবরাহ নেই। অতএব, অন্যান্য জায়গা যেমন গ্যারেজ, বেসমেন্ট বা প্যান্ট্রি ফল সংরক্ষণের জন্য আরও উপযুক্ত।
- এখানে আপেল তাক বা ফলের বাক্সে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ফল যেন একে অপরকে স্পর্শ না করে সেদিকে খেয়াল রাখুন।
- কারণ অন্যথায়, খারাপ দাগ দ্রুত ছড়িয়ে যেতে পারে।
- আপনি যদি ফ্রিজে ফল সংরক্ষণ করার সিদ্ধান্ত নেন, প্রথমে নিশ্চিত করুন যে এটি 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের আদর্শ তাপমাত্রায় রয়েছে। এটা নিম্ন হতে হবে না. কারণ আপেল হিমের প্রতি খুবই সংবেদনশীল।
- এছাড়াও, আপেলগুলি ফ্রিজে একটি আলাদা ফলের বাটিতে রাখুন। নিশ্চিত করুন যে তারা অন্য কোনো ফল বা সবজির সংস্পর্শে না আসে।
- আপেলগুলিকে প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা দিতে, আপনি একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে এগুলি মুড়িয়ে রাখতে পারেন।
- ফ্রিজে স্টোরেজ শুধুমাত্র আপেলের স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল সংরক্ষণ করতে চান তবে অন্যান্য শীতল জায়গায় স্যুইচ করা ভাল।
