বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 1 পিসি পেঁয়াজ
- 3 পিসি পাপরিকা
- 1 পিসি ডিম
- 1 ডিস্ক টোস্ট
- 500 g মিশ্রিত কিমা
- 100 ml দুধ
- 1 কাপ ধান
- 2 কাপ পানি
- 1 গুচ্ছ চিভস, কিছু পার্সলে
- লবণ, মরিচ, সয়া সস, কিছু চর্বি
নির্দেশনা
- পেঁয়াজকে কিউব করে কাটুন, চিভগুলি কেটে নিন এবং টোস্টকে কিউব করে কাটুন, পেপারিকা অর্ধেক করুন এবং ফাঁপা করুন।
- টোস্ট করা পাউরুটির কিউবগুলি দুধে রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন। এবার মাংসের কিমাতে পেঁয়াজ, টোস্ট কিউব, ডিম এবং চিভস যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান।
- লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফল দিয়ে ভাল করে সিজন করুন।
- এখন মাংসের কিমা দিয়ে গোলমরিচের অর্ধেক পূরণ করুন, একটি গ্রীস করা রোস্টারে রাখুন এবং 200 ডিগ্রীতে চুলায় 45 মিনিটের জন্য তাপ বা পরিচলন দিয়ে উপরে রাখুন।
- আপনি যে চাল ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে, 20 বা 30 মিনিটের পরে আপনাকে সসপ্যানে 1 কাপ চাল যোগ করতে হবে এবং 2 কাপ জল যোগ করতে হবে। প্রকারের উপর নির্ভর করে চাল 10 বা 20 মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন।
- এখন সবকিছু প্রস্তুত এবং পার্সলে দিয়ে সাজান। পরামর্শ: ভাতের উপরে সয়া সস দারুণ স্বাদের। ক্ষুধার্ত।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 223কিলোক্যালরিশর্করা: 15.2gপ্রোটিন: 14.9gফ্যাট: 11.4g