John Myers
নির্দেশনা
- মিষ্টি আলু খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য হালকা লবণাক্ত জলে রান্না করুন। তারা আশ্চর্য, আলু দ্রুত নরম হয়। মিষ্টি আলু হয়ে গেলে পানি ঝরিয়ে নিন।
- আলু একটু বাষ্পীভূত হতে দিন এবং পাত্র গরম রাখুন। তারপর মাখন যোগ করুন এবং এটি গলতে দিন। তারপর স্বাদমতো লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে একটু জায়ফল মেশান। তারপর একটি পাউন্ডার দিয়ে সবকিছু ম্যাশ করুন।
- সবশেষে দুধ যোগ করুন। আমি সবসময় গরম দুধ খাই যাতে ম্যাশ ঠান্ডা না হয়। দই যদি আপনার পছন্দ মতো সামঞ্জস্য থাকে তবে দুধই যথেষ্ট।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 14কিলোক্যালরিশর্করা: 2.6gপ্রোটিন: 0.5gফ্যাট: 0.2g
