বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 350 g আপেল, পেঁয়াজ এবং শসা দিয়ে একটি তাজা ক্রিম সসে টেন্ডার হেরিং ফিললেট
- 475 g ট্রিপলেট (ছোট মোম আলু / 12 টুকরা)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ মাটির হলুদ
- 1 চা চামচ পুরো ক্যারাওয়ে বীজ
- 2 টুকরা মাঝারি আচার
- 2 টুকরা মূলা
- 2 বৃন্ত পার্সলে
নির্দেশনা
- ট্রিপলেটগুলি ধুয়ে নিন, লবণাক্ত জলে (1 চা চামচ লবণ) হলুদ (1 চা চামচ) এবং আস্ত ক্যারাওয়ে (1 চা চামচ) দিয়ে প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং খোসা ছাড়িয়ে নিন। 2টি প্লেটের প্রতিটিতে সস সহ 2টি হেরিং ফিললেট ছড়িয়ে দিন। জ্যাকেট আলু ট্রিপলেট যোগ করুন এবং একটি আচার, একটি মূলা এবং একটি ছোপ কাঠি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।