Emma Miller
কয়েক মিনিটের মধ্যে মূলা এবং তাজা ভেষজ দিয়ে একটি সালাদ প্রস্তুত করুন
মূলা হল পুষ্টির ভান্ডার। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ফাইবার রয়েছে, যা ভালো হজমের জন্য অপরিহার্য।
আজকাল, শীতের পরে প্রয়োজনীয় বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফলের বাজারগুলি পরিপূর্ণ। আমরা আপনাকে মূলা এবং আরগুলা দিয়ে একটি সালাদ করার একটি খুব সহজ রেসিপি বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যাতে শরীর সমস্ত দরকারী ভিটামিন পায়।
আপনি বিভিন্ন উপাদান দিয়ে এই সালাদ তৈরি করতে পারেন; মূলা পনির এবং ডিম উভয়ের সাথে ভাল যায়।
মুলা এবং আরগুলা দিয়ে সালাদ - রেসিপি
আপনার প্রয়োজন হবে:
- মূলা - 10 পিসি।
- আরুগুলা রঙ
- ডিল এবং পার্সলে
- ফেটা পনির - 150 গ্রাম
- লেবু
- জলপাই তেল
আরগুলা ধুয়ে কেটে কেটে নিন, হাত দিয়ে ছিঁড়ে নিতে পারেন।
পনিরকে কিউব করে কেটে সালাদ বাটিতে রাখুন।
মুলা ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
অর্ধেক লেবু কেটে সালাদের উপরে ছিটিয়ে দিন এবং ভেষজ যোগ করুন।
অলিভ অয়েল দিয়ে স্বাদমতো লবণ এবং সিজন করুন।
আপনি যদি আরগুলা খুব পছন্দ না করেন তবে আপনি এটির উপর 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জল ঢালতে পারেন, তাহলে সমস্ত তিক্ততা দূর হবে। আপনি তাজা লেটুস দিয়ে আরগুলা প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
