বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 1 kg হিমায়িত বরই
- 100 g বাদামী চিনি
- 100 ml পোর্ট লাল
- 100 ml দারুচিনি ফুল
- 100 ml ক্যারামেল ভ্যানিলা
- 50 ml প্লাম ব্র্যান্ডি
নির্দেশনা
- ফ্রিজার থেকে বরইগুলিকে চিনি এবং পোর্ট ওয়াইন সহ একটি পাত্রে রাখুন - ভালভাবে মেশান এবং সারারাত ঢেকে রেখে দিন
- পরের দিন সকালে সংক্ষিপ্তভাবে এবং জোরালোভাবে ফোঁড়া আনুন - তারপরে প্রায় 3 ঘন্টার জন্য সর্বনিম্ন শিখায়। এটি নাড়াচাড়া ছাড়াই আঁকতে দিন - এটি একটি খুব মৃদু হ্রাস তৈরি করে এবং ভর ঘন এবং পুরু হয়ে যায় - এখনও ফলের টুকরা রয়েছে! (টাস্কানিন থেকে দুর্দান্ত টিপ .... যার জন্য আমি আপনাকে ধন্যবাদও বলতে চাই - এটি আমাকে আলোড়নের অনেক চাপ থেকে বাঁচিয়েছে!)
- দারুচিনি ফুলগুলিকে একটি মর্টারে গুঁড়ো করুন এবং বরইয়ের মিশ্রণে একটি সূক্ষ্ম চালনি দিয়ে রাখুন - সামান্য ক্যারামেল-ভ্যানিলা চিনি দিয়ে সিজন করুন - নাড়ার সময় মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য আবার ফুটতে দিন - তারপর আগুন থেকে সরিয়ে বরইটিতে ঢেলে দিন। schnapps - পরিষ্কার রাজমিস্ত্রির বয়ামে পূরণ করুন এবং অবিলম্বে বন্ধ করুন
- আমি আবার খননকারী 56 তুলে নিলাম - ধন্যবাদ রোল্যান্ড - এটি সুপার সুস্বাদু হয়ে উঠেছে ...
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 84কিলোক্যালরিশর্করা: 17gপ্রোটিন: 0.5gফ্যাট: 0.1g