বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 370 g স্পঞ্জ কেক থেকে তৈরি স্পঞ্জ আঙ্গুল
- 200 g তরল মাখন
- 500 g টাটকা স্ট্রবেরি
- 5 চাদর সিরিশ-আঠা
- 500 g মাস্কারপোন
- 500 g কোয়ার্ক
- 100 g চিনি
- 2 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 2 এক টেবিল চামচ Amaretto
- 200 g চাবুকযুক্ত ক্রিম
- কোকো পাওডার
নির্দেশনা
ঢেরষগুলো:
- 14 অর্ধেক স্পঞ্জ আঙ্গুল কাটা. 6টি বিস্কুট ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন এবং বাকিগুলি ঝাঁঝরি করুন।
স্ট্রবেরি:
- সবুজ ধুয়ে ফেলুন। সাজসজ্জার জন্য কিছু আলাদা রাখুন। বাকিরা পরে মেঝেতে আসে।
26er ফর্ম verwenden!
- গ্রেটেড লেডিফিঙ্গারগুলির সাথে মাখন মেশান এবং নীচে ছড়িয়ে দিন। প্রান্তের চারপাশে অর্ধেক স্পঞ্জ আঙ্গুল রাখুন।
জেলটিন
- 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে উষ্ণ আমরেটোতে দ্রবীভূত করুন।
ক্রিম।
- কোয়ার্ক, চিনি এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে মাস্কারপোন মেশান। দ্রবীভূত জেলটিন আমরেটো যোগ করুন।
- ক্রিমে ভাঁজ করুন এবং বিস্কুটের টুকরো যোগ করুন। এখন ক্রিমটিতে স্ট্রবেরি যোগ করুন এবং মসৃণ করুন। কেক এখন 3 ঘন্টা ঠাণ্ডা করুন।
3 ঘন্টা পরে
- ছাঁচ থেকে কেকটি সরান এবং কোকো পাউডার দিয়ে কেক ছিটিয়ে দিন। উপরে অর্ধেক স্ট্রবেরি রাখুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 263কিলোক্যালরিশর্করা: 19.1gপ্রোটিন: 7gফ্যাট: 17.1g