John Myers
বিষয়বস্তু
show
রেসিপি: স্কালোপড টুনা ব্যাগুয়েট
টুনা পিৎজা সবসময়ই সুস্বাদু, কিন্তু আপনি যদি ময়দা মাখার মত না অনুভব করেন, তবে একটি দ্রুত বিকল্প রয়েছে যা কিছুটা পিজ্জার মতো। আমরা গ্র্যাটিনেটেড টুনা ব্যাগুয়েট সম্পর্কে কথা বলছি, যা আপনি চাইলে টোস্ট বা রোলস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এবং এটা সহজ:
- ব্যাগুয়েটটি আপনার পছন্দ মতো আকারে কাটুন, তারপরে এটি খুলুন।
- আপনার ফ্রিজে থাকা যেকোনো সস বা ডিপ দিয়ে অর্ধেক ছড়িয়ে দিন, যেমন টারটার সস বা টমেটো পেস্ট। এছাড়াও আপনি ক্রিম পনির বা টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।
- তারপর ব্যাগুয়েটটি উপরে ড্রেন করা টিনজাত টুনা দিয়ে এবং উপরে আপনার পছন্দ মত পেঁয়াজ এবং ডিম বা টমেটো এবং মরিচ দিয়ে দিন।
- ব্যাগুয়েটের উপরে কিছু পনির ছিটিয়ে দিন এবং স্বাদে অরেগানো এবং বেসিল বা লবণ এবং মরিচের মতো মশলা যোগ করুন।
- পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত ব্যাগুয়েটটিকে প্রায় 150 ডিগ্রিতে প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট বেক করুন।
সুস্বাদু টুনা সালাদ - একটি দ্রুত রেসিপি
টুনা সঙ্গে আরেকটি রেসিপি বৈকল্পিক একটি তাজা সালাদ হয়. এটি কোন সময়েই প্রস্তুত করা হয়:
- কয়েকটি লেটুস পাতা এবং যে কোনো শাকসবজি আপনি সালাদে যোগ করতে চান, যেমন শসা, টমেটো বা গোলমরিচ ধুয়ে নিন।
- তারপর সবজিগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে লেটুস পাতা দিয়ে সবকিছু রাখুন। এবার ভুট্টা, জলপাই এবং পেঁয়াজ চাইলে যোগ করুন এবং সবকিছু একসাথে মেশান।
- সালাদে টুনার নিষ্কাশন ক্যান যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- ড্রেসিংয়ের জন্য আপনি দই বা ভিনেগার এবং তেল ব্যবহার করতে পারেন। একটি ধারণা হল একটি বালসামিক ভিনেগার, লবণ, গোলমরিচ এবং পার্সলে এবং অর্ধেক লেবুর রসের সাথে সামান্য দই মেশাতে হবে। তারপর পুরো জিনিসটি সালাদের সাথে মিশিয়ে সরাসরি খাওয়া যায়।
টুনা সস সহ নুডলস - এইভাবে রেসিপি কাজ করে
টুনা পাস্তার সাথেও দারুণ যায়, যেমন স্প্যাগেটি। থালা এই মত দেখায়:
- প্যাকেজের নির্দেশনা অনুযায়ী নুডলস রান্না করুন।
- একটি প্যানে, কিছু তেল যোগ করুন, যেমন ক্যানোলা তেল, এবং পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন।
- কিছু টমেটো পেস্ট এবং কাটা বা বিশুদ্ধ টমেটো যোগ করুন এবং নাড়ার সময় একটি ফোঁড়া আনুন।
- তারপর নিষ্কাশন করা টিনজাত টুনা যোগ করুন এবং লবণ এবং মরিচ, মারজোরাম, বেসিল এবং ওরেগানো দিয়ে সস সিজন করুন।
- পুরো জিনিসটি একটু আঁচে দিন এবং তারপরে পাস্তার সাথে টুনা সস পরিবেশন করুন। আপনি কিছু তাজা ভেষজ এবং জলপাই দিয়ে থালা সাজাতে পারেন।
