বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 500 g টুনা সুশি মানের
- 2 পিসি লেবুর শরবত
- 1 পিসি লেবুর নির্যাস
- 15 পিসি ঋষি পাতা
- 170 g ক্রিম ফ্রাইচে পনির
- 120 ml ক্রিম
- 3 চা চামচ মধু
নির্দেশনা
- ক্রিম ফ্রেচে সসের জন্য, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং ধীরে ধীরে ক্রিম যোগ করুন যতক্ষণ না সসটি পছন্দসই ধারাবাহিকতা নেয়। তারপর 1 চুনের রস, 1 চুনের ঝাঁঝরি এবং মধু এবং লবণ, গোলমরিচ এবং সম্ভবত অতিরিক্ত মধু যোগ করুন।
- টারটারের জন্য ঋষিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, টুনাকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং ঋষি এবং 1টি চুনের রস মিশিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন, কারণ চুনের রস খুব অল্প সময়ের মধ্যে টুনার রঙকে আক্রমণ করবে।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 252কিলোক্যালরিশর্করা: 3.7gপ্রোটিন: 14gফ্যাট: 20.3g