John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 500 g কিমা করা টার্কি
- 1 ডিম
- 1 ফালি খামির-মুক্ত বানান রুটি
- 4 কণ্ঠস্বর কাটা পার্সলে
- 1 তাজা পেঁয়াজ
- 1 লবঙ্গ কাটা রসুন
- 2 এক টেবিল চামচ মিষ্টি পেপারিকা পাউডার
নির্দেশনা
- রুটি ভিজিয়ে ছেঁকে নিন
- পেঁয়াজ কুঁচি করে অল্প চর্বি দিয়ে ভাজুন
- রসুনকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং সংক্ষিপ্তভাবে চর্বি যোগ করুন
- ডিমের সাথে কিমা করা মাংস, রুটির মিশ্রণ, পেঁয়াজ, রসুন এবং কাটা পার্সলে ভালো করে মেশান, তারপর লবণ, গোলমরিচ এবং পেপারিকা পাউডার দিয়ে ভালো করে মেশান
- ভেজা হাত দিয়ে সুন্দর মিটবল/কিমা স্টিকস/মাংসের কেক আকৃতি দিন এবং গরম চর্বি দিয়ে প্রতিটি পাশে প্রায় 5-7 মিনিট ভাজুন
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 123কিলোক্যালরিশর্করা: 3gপ্রোটিন: 22.5gফ্যাট: 2.2g
