বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 300 g টার্কি সসেজ - একচেটিয়াভাবে! তুরস্কের!!
- রোমাইন লেটুস পাতা
- 2 এক টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 2 এক টেবিল চামচ রাইসরিষা তেল
- 0,5 চা চামচ চিনি
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 1 ডাইস শ্যালট
- 1 chives
- 50 ml জল বা উদ্ভিজ্জ ঝোল
- 1 লাল মরিচ
- 0,25 শসা
- 1 বসন্ত পেঁয়াজ
নির্দেশনা
ভিনাইগ্রেট প্রস্তুত করুন
- ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং রেপসিড তেল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, তারপর শ্যালট কিউব এবং বসন্ত পেঁয়াজ যোগ করুন, সূক্ষ্ম টুকরো করে কাটা। পানি/সবজির স্টক দিয়ে মেশান। পুরো জিনিসটি সিজন করুন এবং প্রয়োজনে সিজন করুন (খুব শক্তিশালী হতে হবে যাতে সুগন্ধগুলি সসেজ এবং শাকসবজিতে স্থানান্তর করা যায়)
"Schnippelkram"
- সূক্ষ্ম রেখাচিত্রমালা মধ্যে সসেজ কাটা
- শসা খোসা ছাড়ুন, ধীরে ধীরে তারপর পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন
- গোলমরিচ পাতলা করে কেটে নিন
- পাতলা রোল মধ্যে chives কাটা
বিবাহ"
- সসেজ এবং শাকসবজি ভিনাইগ্রেটে রাখুন এবং এটি প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন
ভজনা
- একটি প্লেটে তারার আকারে লেটুস পাতা সাজান এবং সামান্য ভিনাইগ্রেট দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি দিন। তারপর উপরে সসেজ সালাদ রাখুন এবং chives সঙ্গে ছিটিয়ে দিন
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 429কিলোক্যালরিশর্করা: 4.8gপ্রোটিন: 0.2gফ্যাট: 45.5g