বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 তুরস্ক schnitzel
- 2 ডিমের সাদা অংশ
- 2 এক টেবিল চামচ ঠান্ডা পানি
- মরিচ লবণ, কল থেকে মরিচ
- 75 g তিল
- 3 এক টেবিল চামচ মাখন স্পষ্ট
নির্দেশনা
- টার্কি স্নিটেজেল ধুয়ে শুকিয়ে নিন, মরিচ লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। ডিমের সাদা অংশ পানি দিয়ে বিট করুন। একটি প্লেটে তিল রাখুন।
- একটি প্যানে বাটার লার্ড গরম করুন।
- schnitzel টুকরা বা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা. প্রথমে ডিমের সাদা অংশটি দুই পাশে টেনে নিন, তারপর তিলটি ঘুরিয়ে দিন এবং ভাল করে চেপে দিন।
- schnitzel টুকরা বা স্ট্রিপ দুই পাশের গরম চর্বি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- প্লেটে মিষ্টি চিলি সস (মুরগির জন্য) দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
- এশিয়ান সবজি এবং বাসমতি বা জুঁই চাল এর সাথে ভাল যায়।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 726কিলোক্যালরিশর্করা: 5.1gপ্রোটিন: 10.6gফ্যাট: 75g