in

একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ল্যাভেন্ডার ব্যবহার করুন

এর তীব্র গন্ধের সাথে, ল্যাভেন্ডার শুধুমাত্র লিনেন আলমারিকে পতঙ্গ থেকে মুক্ত রাখে না তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোপরি ভাল। মধ্যযুগের প্রথম দিকে ল্যাভেন্ডার একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং আজও প্রাকৃতিক ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। নীল উদ্ভিদে নিরাময় এবং শিথিল বৈশিষ্ট্য সহ সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যেমন ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং একটি অত্যন্ত মূল্যবান অপরিহার্য তেল। এটি ফুল পাতন দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়। আসল অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া ল্যাভেন্ডারে একশোরও বেশি সক্রিয় উপাদান রয়েছে - অন্যান্য প্রকারগুলি সামান্য প্রভাব ফেলে বা এমনকি বিষাক্তও হয়, উদাহরণস্বরূপ, ফরাসি ল্যাভেন্ডার।

একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং অনুমোদিত ঔষধি পণ্য

ল্যাভেন্ডার উদ্বেগ এবং চাপের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। আমরা যখন চাপে থাকি, তখন আমাদের শরীর কর্টিসল হরমোন বেশি তৈরি করে। ল্যাভেন্ডারের গন্ধের মাত্র পাঁচ মিনিটের তীব্র শুঁকে আবার কর্টিসলের ঘনত্ব কমাতে যথেষ্ট। ল্যাভেন্ডার এখন একটি অনুমোদিত ঔষধি পণ্য এবং এটি মূলত অভ্যন্তরীণ অস্থিরতা, স্নায়বিক ক্লান্তি, ঘুমাতে অসুবিধা এবং উদ্বেগজনিত রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।

  • ল্যাভেন্ডার তেলের স্নান অস্থিরতা এবং ঘুমের সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে বিশেষভাবে সহায়ক। আরামদায়ক স্নানের জন্য, ফুটন্ত জলে প্রায় 20 গ্রাম ফুল ঢেলে দিন এবং দশ মিনিট পর টবে যোগ করুন।
  • ল্যাভেন্ডার তেলের এক ফোঁটা মন্দিরে মালিশ করলে উত্তেজনা মাথাব্যথা উপশম হয়।
  • ল্যাভেন্ডার তেল দিয়ে ম্যাসাজ টানটান পেশীতে সাহায্য করে।
  • বিশেষজ্ঞরা ক্লাস্ট্রোফোবিয়া বা উড়ে যাওয়ার ভয়ের বিরুদ্ধে ল্যাভেন্ডার নরম ক্যাপসুল খাওয়ার পরামর্শ দেন।

স্বাস্থ্যকর ল্যাভেন্ডার চা

একটি চা তাজা বা শুকনো ফুল থেকে তৈরি করা যেতে পারে, যা একটি শান্ত প্রভাব ফেলে, জ্বর কমায় এবং হজমের সমস্যায় সাহায্য করে। শুকনো ফুলের উপর গরম জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং তাদের দশ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখতে হয় যাতে মূল্যবান ল্যাভেন্ডার তেল চায়ের জলে স্থানান্তরিত হয়। এক চা চামচ ফুলের উপর ফুটন্ত পানি ঢেলে দিনে তিনবার চা পান করুন। ব্রুটি বাহ্যিকভাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে: এটি অমেধ্যের বিরুদ্ধে সাহায্য করে এবং ক্ষত নিরাময়কে সমর্থন করে কারণ ল্যাভেন্ডারের একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে।

মথের বিরুদ্ধে শুকনো ফুল

শুকনো ল্যাভেন্ডার মথের মতো বিরক্তিকর পোকামাকড়কে তাড়াতে সাহায্য করে। ফুলটি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হলে ল্যাভেন্ডার সংগ্রহ করুন - শুধুমাত্র তখনই এটি শুকানোর সময় তার সক্রিয় উপাদানগুলি ধরে রাখে। তারপর ডালপালা একসাথে বেঁধে ছায়াযুক্ত জায়গায় ফুলের সাথে ঝুলিয়ে দিন। সবকিছু ভালভাবে শুকাতে দিন, তারপর প্রতিটি ফুলকে সাবধানে ঘষে ছোট তুলার ব্যাগে ভরে দিন।

হাইব্রিড ল্যাভেন্ডার ল্যাভেন্ডার সহ প্রসাধনী পণ্য

বেশিরভাগ প্রসাধনী পণ্য যেমন সাবান, লোশন, শাওয়ার জেল, স্প্রে বা মোমবাতিতে খুব কম বা আসল ল্যাভেন্ডার থাকে না। এটি প্রায়শই হাইব্রিড ল্যাভেন্ডার ল্যাভেন্ডিন। এই বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো ল্যাভেন্ডারের কম সুগন্ধ এবং সক্রিয় উপাদানের গুণাবলী রয়েছে। আপনি যদি একটি প্রশান্তিদায়ক বা এমনকি নিরাময় প্রভাবকে মূল্য দেন তবে আপনার শুধুমাত্র "লাভান্ডুলা অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া" বা "অফিসিনালিস" লেবেলযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা উচিত। এমনকি ফুলের দোকান থেকে পাত্রটি কেবলমাত্র সংগ্রহ করা উচিত যদি এটি অবশ্যই ঔষধি ল্যাভেন্ডার হয়। আপনি যদি শুধুমাত্র একটি সামান্য ঘ্রাণ চান, আপনি এটি একটি তোড়া টাই বা হাইব্রিড ল্যাভেন্ডার সঙ্গে পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।

রান্নাঘরে ল্যাভেন্ডার ব্যবহার করুন

ল্যাভেন্ডার রান্নাঘরে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে:

  • সুস্বাদু ভিনেগারের জন্য, ল্যাভেন্ডার ফুল বোতল করুন এবং তাদের উপর সাদা ওয়াইন ভিনেগার ঢেলে দিন। তিন সপ্তাহের জন্য শক্তভাবে বন্ধ রাখুন। তারপরে ফুলগুলিকে ছেঁকে নিন এবং ল্যাভেন্ডার ভিনেগার একটি সুস্বাদু সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য প্রস্তুত।
  • ল্যাভেন্ডার সিজনিং লবণ: তাজা গোলমরিচ পিষে নিন, শুকনো টমেটো এবং রোজমেরি কেটে নিন। শুকনো ল্যাভেন্ডার ফুল সূক্ষ্মভাবে কাটা। মোটা লবণ দিয়ে সবকিছু মেশান। ভাজা ভেড়ার মাংসে বা মাখনযুক্ত রুটি এবং মূলার সাথে সুস্বাদু।
  • ল্যাভেন্ডার জেলি: এক লিটার আপেলের রসে এক কাপ ল্যাভেন্ডার ফুল ফুটিয়ে সারারাত রেখে দিন। তারপর একটি লেবুর রস এবং এক কেজি সংরক্ষণ চিনি দিয়ে চার মিনিট রান্না করুন এবং গরম হলেই ভরে দিন। জেলি ফুলের স্প্রেড হিসাবে বা মাছ এবং মাংসের সাথে ভাল স্বাদযুক্ত।
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

ফলের রস: ফ্রুক্টোজ কীভাবে আপনাকে অসুস্থ করে তোলে

আপনি Pedialyte হিমায়িত করতে পারেন?