বিলবেরির দরকারী বৈশিষ্ট্য

Bilberries শুধুমাত্র সুস্বাদু কিন্তু খুব স্বাস্থ্যকর. বিলবেরিতে অনেক উপকারী উপাদান রয়েছে যা শরীরের জন্য অপরিহার্য। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এটি অনেক রোগের প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়।

বিলবেরিতে থাকা ভিটামিন

বিলবেরি হল পুষ্টি এবং ভিটামিনের ভাণ্ডার।

বিলবেরিতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে, যেমন ল্যাকটিক, সাইট্রিক, অক্সালিক, সাকিনিক এবং ম্যালিক অ্যাসিড। বিলবেরিতে ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে: ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, সালফার, তামা এবং জিঙ্ক; ভিটামিন এ, সি, পিপি এবং বি ভিটামিন; অপরিহার্য তেল, অ্যালকোহল এবং ট্যানিন। বেরিতে থাকা আয়রন সম্পূর্ণরূপে শরীরে শোষিত হতে পারে।

শরীরের উপর Bilberries প্রভাব

বিলবেরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই বেরি খাওয়া দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ভাল স্মৃতি এবং তীক্ষ্ণ দৃষ্টিশক্তি সংরক্ষণ করতে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে, সংক্রামক রোগ থেকে রক্ষা করতে এবং অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করবে। বিলবেরিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-পচা, মূত্রবর্ধক এবং কোলেরেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

বিলবেরিতে সবচেয়ে দরকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে, যা অন্যান্য গাছের তুলনায় ব্লুবেরিতে বেশি থাকে। বিলবেরিতে গ্লাইকোসাইড মারটিলিন নামে একটি পদার্থও রয়েছে, যা ইনসুলিনের মতো কাজ করে, যার জন্য ব্লুবেরি রক্তে শর্করাকে কমিয়ে দেয় এবং অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে। ক্যারোটিনয়েড, যা অলৌকিক বেরিতে পাওয়া যায়, চাক্ষুষ কার্যকারিতা উন্নত করে, রেটিনাল কোষ পুনরুদ্ধার করে এবং চোখের সঞ্চালন এবং রাতের দৃষ্টি উন্নত করে। যারা কম্পিউটারে প্রচুর কাজ করেন তাদের প্রতিদিন বিলবেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ফাংশনগুলির কারণে, বেরি সর্দি, উপরের শ্বাস নালীর প্রদাহ এবং মাথাব্যথার বেদনাদায়ক অবস্থা থেকে মুক্তি দেয়।

বিলবেরির অন্যতম উপকারী বৈশিষ্ট্য হ'ল পাচনতন্ত্রের উপর তাদের প্রভাব। বেরি খাওয়া হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে। তারা কম অম্লতা সঙ্গে অম্বল এবং gastritis জন্য সুপারিশ করা হয়.

প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন এবং থ্রম্বোসিস সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে বাঁচায়। বিলবেরিতে থাকা অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট রক্ত ​​জমাট বাঁধতে বাধা দেয়। বিলবেরির ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য কিডনি এবং মূত্রনালীর প্রদাহ নিরাময়ে সাহায্য করবে।

Bilberries খাওয়ার জন্য contraindications

বিলবেরি খাওয়ার জন্য খুব কম contraindication আছে। প্রথমত, এটি ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা। অগ্ন্যাশয় বা পিত্তথলির রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের বিলবেরি খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।