বেকিং ছাড়া ভ্যানিলা ক্রিম কেক

বেকিং পেপার দিয়ে স্প্রিংফর্মের নীচে লাইন করুন এবং একপাশে সেট করুন।

বিস্কুটগুলো ভালো করে ব্লেন্ডারে কেটে নিন। একটি কড়া মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা। তারপর ব্রেডক্রাম্বের সাথে মিশিয়ে নিন। কেক টিনে মিশ্রণটি ঢেলে চামচ, কাচের নীচে বা হাত দিয়ে হালকাভাবে চেপে দিন। তারপর প্রায় 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে নীচে রাখুন।

টপিংয়ের জন্য, একটি লম্বা মিশ্রণ পাত্রে ঠান্ডা দুধ ঢেলে দিন। ডেজার্ট পাউডার যোগ করুন এবং হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে কম সেটিংয়ে নাড়ুন, তারপর সর্বোচ্চ সেটিংয়ে প্রায় 2 মিনিটের জন্য বিট করুন। এবার কেকের বেসে ক্রিম লাগিয়ে মসৃণ করে নিন। ব্লবসে ক্রিমের উপরে ঠান্ডা, ঘন স্ট্রবেরি কম্পোট ছড়িয়ে দিন। কেকটি প্রায় 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

পরিবেশন করার আগে, স্প্রিংফর্ম প্যান থেকে সাবধানে কেকটি সরিয়ে ফেলুন। একটি স্যাঁতসেঁতে ছুরির সাহায্যে কেকের প্রান্তটি সাবধানে আলগা করুন।

কয়েকটি উপাদান সহ একটি সূক্ষ্ম সামান্য কেক এবং দ্রুত প্রস্তুত। গ্রীষ্মে তাজা বেরি দিয়ে সাজান।